באַנאַנאַ ספּליט טרופפלעס זענען באַנאַנע-פלייווערד ווייַס שאָקאָלאַד טראַפאַלז דעקערייטאַד צו קוקן ווי אַ קליינטשיק סקופּ פון ייַז קרעם! די טראַפאַלז זענען ווי געשמאַק ווי זיי זענען טייַער. איך טראַכטן די ביסט די גאנץ מייַכל פֿאַר דיין געבורסטאָג, ייַז קרעם סאציאל, און זומער פּאַרטיעס. דו זאלסט נישט פאַרפירן די טוטאָריאַל מיט שריט-דורך-שריט פאָטאָס ווייַזונג ווי צו מאַכן באַנאַנאַ ספּליט טרופפלעס!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס
- 1/2 גרויס באַנאַנע (זייער צייַטיק)
- 1/3 גלעזל שווער קרעם
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפעלע באַנאַנע עקסטראַקט
- 12 אונז ווייַס זיסוואַרג קאָוטינג
- 4 ounces שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- אָפּטיאָנאַל: ספּרינגקאַלז
- Optional: Red candies like M & Ms, jelly beans, or red hot
ווי צו מאַכן עס
1. שטעלן די קרעם אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ. היץ עס ביז עס סימערז און קליין באַבאַלז פאָרעם אַלע צוזאמען די עדזשאַז פון די פּאַן, אָבער טאָן ניט לאָזן עס צו קומען צו אַ פול קאָכן.
2. בשעת די קרעם איז באַהיצונג, צוגרייטן די ווייַס שאָקאָלאַד און באַנאַנע געמיש. אויב איר האָט אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, שטעלן די האַלב באַנאַנע אין די עסנוואַרג פּראַסעסער און מישן ביז די באַנאַנע האט ליקוואַפייד.
3. לייג די ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס צו די באַנאַנע און פּראָצעס ביז די ווייַס שאָקאָלאַד איז אין קליין ברעקלעך.
דער געמיש וועט קלאַמפּ צוזאַמען, אַזוי האַלטן די פּראַסעסער עטלעכע מאָל צו שאָבן עס אַראָפּ. אַמאָל די קרעם איז סימערינג, מיט דעם פּראַסעסער אויף, קערפאַלי גיסן די הייס קרעם אין אַ קליין טייַך אַראָפּ אין די שיסל פון די פּראַסעסער און לאָזן עס לויפן ביז די ווייַס שאָקאָלאַד האט צעלאָזן און די גאַנייטע איז גלאַט און פֿרייַ פון לאַמפּס.
4. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, דעם קענען זיין געטאן אין אַ מיקסער, אָדער איר קענען צעלאָזן די באַנאַנע דורך האַנט און לייגן זייער פיינלי געהאַקט ווייַס שאָקאָלאַד צו עס, סטערינג ביז געזונט-קאַמביינד. גיסן די הייס קרעם איבער די ווייַס שאָקאָלאַד-באַנאַנע געמיש און וויסק עס ביז עס גלאַט. דעם אופֿן טראגט אַ גאַנאַטשע אַז טייסץ די זעלבע, אָבער עס קען זיין קליין ברעקלעך פון באַנאַנע וואָס זענען נישט ינקאָרפּערייטיד.
5. אַמאָל אַלץ איז גלאַט, סקראַפּ די גאַנאַטשע אין אַ שיסל און וויסק אין די באַנאַנע עקסטראַקט, אויב ניצן. קאָווער די גאַנאַטשע מיט קלינג ייַנוויקלען און ריפרידזשערייט ביז פעסט גענוג צו שעפּן און זעמל, וועגן 2 שעה.
6. אַמאָל די גאַנייט איז פעסט, האַנט דיין הענט מיט פּאַודערד צוקער און ראָלל די גאַנאַטשע אין קליין באַללס, דאָוסטינג דיין הענט מיט מער פּאַודערד צוקער צו פאַרמייַדן סטיקינג אויב נייטיק.
7. האַלטן די באַללס טשילינג אין די פרידזשידער בשעת איר צעשמעלצן די ווייַס זיסוואַרג קאָוטינג. אַמאָל צעלאָזן, נוצן אַ גאָפּל אָדער דיפּינג געצייַג צו טונקען די טראַפאַלז אין די קאָוטינג, און שטעלן זיי אויף אַ פויל-ליינד באַקינג בלאַט. אָפּרוען די טאַץ צו שטעלן די ווייַס שאָקאָלאַד פֿאַר 10 מינוט.
8. נאָך אַלע די טראַפאַלז זענען דייפּט, עס ס צייַט פֿאַר דער בעסטער טייל: דעקערייטינג זיי! פֿאַר די שאָקאָלאַד "סאָוס," צעשמעלצן די שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ קליין שיסל.
אין סדר צו באַקומען די שאָקאָלאַד פּונקט רעכט, עס דאַרף זיין זייער דין און פליסיק. אויב דיין זיסוואַרג קאָוטינג איז דיק, לייגן אַרויף צו 2 טייבאַלספּונז פון בוימל, לייגן אַ ביסל אין אַ צייַט און סטערינג און טעסטינג נאָך דיין אַדישאַנז. עס זאָל לייכט לויפן אַוועק די לעפל אין אַ דין שורה.
9. ניצן אַ לעפל, שטעלן אַ קליין ספּונפול פון טונקל שאָקאָלאַד אויף שפּיץ פון אַ טראַפאַל, און נוצן די שפּיץ פון די לעפל צו נאַדזש עס אַוועק די זייטן אין אַ דין טייַך. אָלטערנאַטלי, איר קענען שטעלן די זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ זעקל און שנייַדן אַוועק די שפּיץ און רער עס אַנטו די טראַפאַלז.
10. נאָך אַלע די טראַפאַלז האָבן זייער שאָקאָלאַד "סאָוס," שפּריצן די נאָך-נאַס שאָקאָלאַד ליבעראַלי מיט בונט ספּרינגקאַלז. די לעצטע שריט איז צו לייגן דיין רויט זיסוואַרג וואָס פאָרשטעלן די קאַרש. דעם קען זיין אַ רויט ב & ב, דזשעלי בעבל, רויט הייס, אָדער קיין אנדערע קליין רויט זיסוואַרג. גאַנץ-סייזד ב & Ms ביסט אַ ביסל גרויס פֿאַר מיין געשמאַק, אַזוי איך ווי צו שנייַדן זיי אין האַלב פֿאַר מיין טראַפאַלז, אָבער עס איז באשטימט ניט נייטיק.
11. פרידזשידער די טאַץ צו שטעלן די שאָקאָלאַד קאָוטינג. קראָם באַנאַנאַ ספּליט טרופפלעס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך. פֿאַר דער בעסטער טעם און געוועב, ברענגען זיי צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 126 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 12 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |