דעם דילישאַבאַל וועגאַן סיזאַן אָדער דזשוס רעצעפּט איז געמאכט פלייווערפאַל מיט אַ ביסל פון פליסיק רויך, און רויט ווייַן. ניצן דיין האַלב וועגאַן אָדער דזשוס צו מאַכן סאַנדוויטשיז!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1/4 לעפעלע פליסיק רויך
- 6 ounces סעיטאַן (טינלי סלייסט, גענוג פֿאַר צוויי סערווינגז)
- זאַלץ צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 1 טעפּל וועגעטאַריער יויך (אויב איר קענען באַקומען אַ וועגעטאַריער "רינדערנס" יויך וואָס וועט זיין בעסטער)
- 1/2 טעפּל רויט ווייַן
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
- 1/2 לעפל מעל
- 1/2 לעפל וועגאַן מאַרגאַרין
ווי צו מאַכן עס
- וואַרעם די בוימל און די פליסיק רויך איבער מיטל היץ אין אַ סאַט פּאַן אָדער סקעלעט און לייגן דעם סעיטאַן, אַ ביסל ברעקלעך אין אַ צייַט. צייַט לייטלי מיט זאַלץ און פעפער, און קאָכן נאָר אַ ביסל מינוט, ביז העאַטעד דורך.
- אַראָפּנעמען די סעיטאַן פון די פּאַן און לייגן די יויך, רויט ווייַן, און קנאָבל און מליען פֿאַר 8-10 מינוט צו רעדוצירן די פליסיק.
- וויסק אין די מעל און וועגאַן מאַרגאַרין, און צייַט ווידער מיט אַ ביסל פון זאַלץ און פעפער.
- צו דינען, דריקן אַ ביסל פון די סאָוס אויף שפּיץ פון די סעיטאַן, און דינען מיט עקסטרע סאָוס פֿאַר דיפּינג אויף די זייַט. דיין דזשוס איז יוזשאַוואַלי פארקערט אין אַ סענדוויטש, אַזוי שיכטע דיין טינלי סלייסט סעיטאַן אַנטו אַ האָאַגיע זעמל אָדער פראנצויזיש ברויט, און טונקען אַוועק!