איך האָבן יעדער בייק-אָפפ® cookbook ארויס, אַרייַנגערעכנט די שווער צו געפֿינען ערשטער בוך. מייַן מאַן און איך געניצט צו פאָר אַרום דער שטאַט, נאָר געגאנגען אויף אַדווענטורעס, און איך'ד באַשטיין אויף סטאָפּפּינג אין יעדער אַנטיק קראָם און בוך קראָם מיר געזען. איך געפונען דעם זייער ערשטער בוך פון 1949 אין אַן אַנטיק ווייַזן אין צאָפנדיק מיננעסאָטאַ, פֿאַר די אַפאָרדאַבאַל פּרייַז פון $ 75.00!
אויב איר געקוקט דורך יעדער בוך, איר וואָלט זיין סאַפּרייזד בייַ עטלעכע פון די רעסאַפּיז איר זען.
פֿאַר בייַשפּיל, פֿאַר יאָרן, איך טאָן נישט וויסן אַז עטלעכע באַליבט רעסאַפּיז פון מיין מוטער, ווי פּעקאַן פּראַלינע קאָאָקיעס, זענען פּיללסבורי בייק-אָפפ® ווינערז. די באַקן-אָפפ® האט פּאָפּולאַרייזד אַלץ פון בונד פּאַנס צו סעסאַמי זאמען.
דאָס איז נאָר אַ קליין מוסטערונג פון מיין ווערייישאַנז פון באַליבט רעסאַפּיז פון די אָנהייב באַקן-אַוועק יאָרן. איר וועט באַמערקן אַז, אין די פריער יאָרן, סוויץ רולד די טאָג. דאָס איז ווייַל די פריער קאַנטעס טענדיד צו שטריך ענטרי רעסיפּעס ווי 'Thrifty Giblet Dinner' אָדער 'Porky Cornbread', אַזוי די זיס שטאָפּן וואַן אויס. Enjoy.
באַליבסטע פּיללסבורי באַקן-אָפפ® רעסיפּעס
- Peanut Blossoms
דאס איז מיין מאַן ס באַליבט קיכלעך. איך נוצן אַלע פּוטער אַנשטאָט פון פלייינג, רעדוצירן די מעל, און לייגן אַ טשילינג שריט. אויב איר ליבע שאָקאָלאַד און פיסטאַשקע פּוטער, די ביסט די קיכלעך פֿאַר איר. - שאָקאָלאַד מינט יבערראַשן קאָאָקיעס
די קרוכלע ברוין צוקער קיכלעך האָבן אַ צעלאָזן שאָקאָלאַד מינץ אין דעם צענטער. איך גלייז די קיכלעך מיט שאָקאָלאַד, רידוסט די מעל, צוגעגעבן טשילינג צייַט, און פאָרשלאָגן אַ פריזער ווערייישאַן. די אָריגינעל רעצעפּט וואַן $ 10,000 אין די זייער ערשטער בייק-אָפפ® אין 1949.
- ברוין צוקער מערינגוע באַרס
אויך באקאנט ווי "האָאָסיער באַרס", דעם פאַביאַלאַס באַר קוקי ארויס אין דער ערשטער בייק-אָפפ®. איך ליבע דעם רעצעפּט, און האָבן געביטן עס צו מאַכן עס מיין אייגן. - סייווערי קעז סנאַקק ברויט
איידער די אמעריקאנער געוואוסט ווי צו אַרויסרופן 'פאָקאַקסיאַ', דעם פאָראַנדער פון די איטאַליעניש פֿאַרבייַסן ברויט וואַן $ 1,000 בייַ די רגע פּיללסבורי בייק-אָפפ®. מייַן ווערסיע ניצט פאַרשידענע קעז און מער קעז!
- דרייַיק שאָקאָלאַד שטיקל
דעם רעצעפּט ילימאַנייץ ווי אמעריקאנער ס געשמאַק. דער אָריגינעל רעצעפּט, גערופן סטאַרליגהט מינט קאַקע, האט אַ פערלי ליכט שאָקאָלאַד געדיכטקייַט, געהאלטן דעקאַדענט אין 1951. איך'ווע טריפּאַלד די שאָקאָלאַד און צוגעגעבן עטלעכע שאָרטקאַץ צו מאַכן אַ פאַביאַלאַס שטיקל. - בלובערי סנאַקק שטיקל
א טיניידזשער באשאפן דעם ווינינג רעצעפּט, וואָס איז אַ ווייך, גרינג קאַווע שטיקל גאנץ פֿאַר אַ קאַווע קלאַטש. מיין ווערסיע איז אַפֿילו גרינגער. - קאַראַמעל ייַזקרעם קאָאָקיעס
טאַקע, דאָס איז די מערסט פאַביאַלאַס קיכל. צוויי ווייך ברוין צוקער פּוטער קיכלעך זענען סאַנדוויטשד מיט אַ ברוין פּוטער פראָסטינג; די לייַערס פאַרבינדן פֿאַר אַ קיכל אַז מעלץ אין דיין מויל. איך געביטן דעם רעצעפּט צו מאַכן זיי יחיד קיכלעך פֿאַר אַ בעסער פראָסטינג-צו קיכל פאַרהעלטעניש. - יבערראַשן מאַפאַנז
אויך באקאנט ווי "דזשאַם דאַנדי מאַפאַנז", די ווייך מאַפאַנז מיט די פרוטי יבערראַשן צענטער ארויס אין די 8 באַקינג-אָפפ®. - פּעקאַן פּראַלינעס
כאַמממ ... עס מיינט אַז דעם קיכל ס אָריגינעל נאָמען איז "פּעקאַן פּאַולינעס"! עפעס דער נאָמען יוואַלווד איבער די יאָרן אין מיין משפּחה. ניט קיין ענין, דעם פרידזשידער קיכל מיט די זיסוואַרג טאַפּינג איז ווונדערלעך.