פּאַמקאַנז זענען בנימצא אין אַלע שאַפּעס, פארבן, און סיזעס, פון די מיניאַטורע צו די גיגאַנטיש זיס צוקער קירבעס, וואָס קענען וועגן וועגן 100 £. די קירבעס איז אַ מיטגליד פון דער גורד משפּחה, וואָס אויך כולל מוסקלעמאָן, קאַווענע , און קאַבאַק. זייַן מאַראַנץ פלייש איז אַ מילד, זיס טאַם וואָס איז געניצט אין זייַט קיילים און אין פילע דיזערץ.
מיט אַזוי פילע ווערייאַטיז און ניצט, עס ס קיין ווונדער אַז מענטשן ליבע צו עסן עסנוואַרג מיט קירבעס ווי אַ שטערן ינגרידיאַנט.
עצות פֿאַר ניצן פּאַמפּקין אין דיין רעסיפּעס
ניצן די עצות פֿאַר הצלחה קוקינג מיט קירבעס.
- האַרבסט און ווינטער זענען די כאַרוואַסטינג סעאַסאָנס פֿאַר דעם געשמאַק פרוכט פון אַ טריילינג ווייַנשטאָק, אן אנדער גוט סיבה וואָס קירבעס איז אַ פאָלקס גרינס פֿאַר האַללאָוועען און טהאַנקסגיווינג.
- קלייַבן קלענערער פּאַמקאַנז פֿאַר עסן. שוגער פּאַמקאַנז ביסט יוזשאַוואַלי מיט דעם מאַרק פֿאַר קוקינג צוועקן ווי קעגן צו די דעקערייטינג אָדער דזשאַק-אָ'-לאַנטערנס.
- קירבעס זאמען, באקאנט ווי פּעפּיטאַס , זענען אָפט ראָוסטיד און געגעסן ווי סנאַקס. אן אנדער ביי-פּראָדוקט, קירבעס זוימען ייל, איז נאָרמאַלי געמישט מיט אנדערע אָילס פֿאַר קוקינג, סאַלאַט דרעסינגז און אנדערע ניצט ווייַל פון זייַן שטאַרק טאַם און קאָלירן.
- קירבעס זאמען קענען זייַן טאָוסטיד אויף אַ קיכל בלאַט אין די ויוון בייַ אַ נידעריק טעמפּעראַטור. אמת צו גערודער זיי אָפט און היטן פֿאַר ברענען. עטלעכע בעסער צו ווייקן די זאמען אין זאַלץ וואַסער איידער טאָוסטינג.
- שילד קירבעס זאמען קענען זייַן געניצט ווי אַ ווייניקער טייַער אנדער ברירה צו שמאַכטן ניסלעך אין רעסאַפּיז.
- פּרובירן האַלב מאַשט קירבעס אין שטיקל און מאַפאַן רעסאַפּיז פֿאַר צוגעלייגט נעץ און געוועב.
- העכער טעמפּעראַטורעס גרונט קירבעס פלייש צו ווערן סטרינגי. אויב איר סוף אַרויף מיט אַ סטרינגי קירבעס, איר קענען שלאָגן די פּאַפּ מיט אַן עלעקטריש מיקסער אויף הויך גיכקייַט פֿאַר צען סעקונדעס און דעמאָלט באַשטימען צו נידעריק גיכקייַט פֿאַר זעכציק סעקונדעס. די סטרינגס זאָל ייַנוויקלען אַרום די ביטערז פֿאַר גרינג באַזייַטיקונג.
- כאָוממייד פּורעעד קירבעס פֿאַר פּיעס איז יוזשאַוואַלי פיל טינער אין געוועב ווי קאַנד. צו פאַרגיכערן די וידעפדיק נעץ, באַקן ווי אַ פּאַרע אָדער קאָכן די קירבעס. צעקוועטשן און פליסן דורך טשעעסעקלאָטה איידער ניצן אין פּיעס.