דעם שפּינאַט טונקען איז יבער גרינג צו צוגרייטן און קאָכן אין די פּאַמעלעך קוקער אָדער קראַקפּאַט. קרעם קעז טימז אַרויף מיט שווער קרעם, פאַרפרוירן שפּינאַט, פּאַרמעסאַן קעז, און אַ פאַרשיידנקייַט פון סאָוסינגז פּימיענטאָס לייגן אַ פעסטיוו פאַרבינדן, מאכן עס גאנץ פֿאַר יום טוּב פּאַרטיעס.
אן אנדער פאָלקס שפּינאַט טונקען כולל געהאַקט אַרטיטשאָוקס. לייג וועגן 1/4 טעפּל פון געהאַקט קאַנד אָדער פאַרפרוירן האַלב אַרטיאַטשאָוק הערצער צו די שפּינאַט צו לייגן עטלעכע עקסטרע געוועב און טאַם.
דעם רעצעפּט איז לייכט דאַבאַלד פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער פּאָטלוקק געשעעניש. קאָכן עס ווי דירעקטעד און פּאַקן די קראַקן טאָפּ אין אַ קאַנטיינער מיט טאַולז אָדער בלאַנגקאַץ אַרום עס פֿאַר ינסאַליישאַן. צאַפּן די קראַקן טאָפּ אין ווען איר באַקומען צו די פּאַרטיי און שטעלן עס אויף נידעריק אָדער וואַרעם פֿאַר דינען.
קרעם קעז און פּאַרמעסאַן לייגן צו די קראַינאַס און טאַם אין דעם טונקען, און עס מאכט אַ ווונדערלעך פּאַרטיי טונקען מיט קרעפטיק טשיפּס, גרינס סטיקס אָדער קראַקערז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 oz. קרעם קעז (שנייַדן אין קיובז)
- 1/4 cup
- וויפּינג קרעם
- 1 (10-12 ounce) פּעקל פאַרפרוירן שפּינאַט
- 2 Tbsp. chopped pimento
- 1 צפּ.
- Worcestershire סאָוס
- 1/4 tsp. קנאָבל זאַלץ
- 2 Tbsp. פּאַרמעסאַן קעז (גרייטיד)
- 2 צפּ. גרייטיד ציבעלע
- 1/4 tsp. בלאַט טיים (קראַמבאַלד)
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין די קרעם קעז און קרעם אין פּאַמעלעך קוקער; מישן געזונט.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק ביז קעז האט צעלאָזן, אָדער וועגן 1 צו 1 1/2 שעה.
- דערווייַל, קאָכן די פאַרפרוירן שפּינאַט ווי דירעקטעד אויף דעם פּעקל. שטעלן די הייס שפּינאַט אין אַ קאַלאַנדער און דריקן עס אָדער קוועטשן עס צו באַקומען ווי פיל פון די פליסיק אויס פון אים ווי מעגלעך.
- ווען דער קעז האט צעלאָזן און די געמיש איז גלאַט, לייגן די סקוויזד שפּינאַט, פּימיענטאָ, וואָרסעסטערשירע סאָוס, קנאָבל זאַלץ, פּאַרמעסאַן קעז, גרייטיד ציבעלע, און דאַר בלאַט טהימע.
- קאָווער און קאָכן די שפּינאַט טונקען אויף נידעריק פֿאַר וועגן 45 מינוט מער.
- דינען הייס פון די פּאַמעלעך קוקער מיט רוי גרינס סטיקס אָדער סלייסיז, קראַקערז, קרעפטיק טשיפּס אָדער בייגעלק טשיפּס אָדער קראַסטי ברויט קובעס.
עצות און ווערייישאַנז
- מיט פריש שפּינאַט: שטעלן 10 ounce פון פריש געהאַקט שפּינאַט אין אַ פאַן פון בוילינג וואַסער; קאָכן פֿאַר 1 מינוט. דריינאַס אין אַ קאַלאַנדער און דעמאָלט קוועטשן אויס וידעפדיק נעץ. גיי די רעצעפּט ווי דירעקטעד.
- מאַכן די טונקען מיט כאַפּט האַלב קאַלע.
- לייג 1 קענען (15 אונסעס) אַרטיטשאָוק הערצער, געהאַקט.
- לייג די פיינלי גראַטעד פּיס פון 1 לימענע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 239 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 59 מג |
| סאָדיום | 293 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |