Erdbeerbowle (ממש, "טרוסקאַווקע זעץ") איז אַ מוזן-האָבן ווייַן פּאַנטש געדינט בייַ זומער פּאַרטיעס און באַרביקיו אין דייַטשלאַנד. געמאכט מיט סוויטאַנד סטראָבעריז, לימענע, ווייַס ווייַן און פינקלען ווייַס ווייַן (דייַטש סעקט ), זייַן וויבראַנט קאָליר און פיזזי קוואַליטעט שטעלן די שטימונג אויף וואַרעם זומער נעכט אָבלייז מיט טיקי טאָרטשיז. דינען מיט קאָקטייל פּיקס אַזוי די סטראָבעריז קענען זיין ספּירד און געגעסן.
די סטראָבעריז, צוקער און לימענע געמיש מוזן מאַרינירן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה איידער מיקסינג מיט די טרוקן ווייַס ווייַן, וואָס ריקווייערז אַן נאָך 1 שעה פון טשילינג איידער זייַענדיק געמישט אין אַ פּאַנטש שיסל מיט די גאַזירטע ווייַן, אַזוי פּלאַן אַקאָרדינגלי.
אייראפעישער סטראָבעריז זענען קלענערער, סוויטער און מער שוואַך ווי די כייברידייזד ווערסיעס בנימצא אין צפון אַמעריקע. אין די זומער, איר וועט געפֿינען קיאָסקס אויף יעדער ווינקל אין דייַטשלאַנד סעלינג פרעשלי פּיקט סטראָבעריז. פֿאַר אַ מער אָריגינעל טעם, אויב מעגלעך, פּרובירן צו מאַכן דעם טרוסקאַווקע ווייַן פּאַנטש מיט ווילד סטראָבעריז איר האָט כאַרוואַסטיד פון עטלעכע סוד אָרט בלויז איר וויסן וועגן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קוואַרץ סטראָבעריז (געוואשן, כאַלד און סלייסט)
- 1/2 טעפּל צוקער (אָדער געשמאַק)
- 2 לעמאַנז
- 1 פלאַש ווייַס ווייַן (טרוקן)
- 1 פלאַש ווייַס ווייַן (גאַזירטע)
- גאַרניש: פריש מינץ אָדער פריש לימענע באַלזאַם
ווי צו מאַכן עס
- אָרט 2 קוואַרץ סלייסט סטראָבעריז אין אַ מיטל שיסל. שפּריצן מיט 1/2 טעפּל צוקער אָדער געשמאַק. וואַשן די 2 לעמאַנז און ציין זיי. דעמאָלט קוועטשן די זאַפט. לייג ביי זאַפט און זעסט צו די סטראָבעריז און לאָזן פֿאַר 2 שעה אין די פרידזשידער.
- דריינג און רעזערווירן די טרוסקאַווקע זאַפט. לייג 1 פלאַש טרוקן ווייַס ווייַן צו די סטראָבעריז און מאַרינירן אין די פרידזשידער פֿאַר 1 שעה, אָדער ביז די געסט אָנהייב אָנקומען. אַריבערפירן די מעראַנייטיד סטראָבעריז צו אַ זעץ שיסל, און לייגן די רעזערווירט טרוסקאַווקע זאַפט און קאָך. גיסן די 1 פלאַש פון פינקלען ווייַס ווייַן אין די שיסל און דינען.
- צו דינען, לאַשאַל פּאַנטש און סטראָבעריז אין די גלאז, גאַרניש מיט אַ ספּריג פון פריש מינץ אָדער פריש לימענע באַלזאַם, אויב געוואלט, און דינען מיט אַ קאָקטייל קלייַבן, אַזוי אַז די געסט קענען עסן די סטראָבעריז.
באַמערקונג: געמישט טרינקען אין דייַטשלאַנד קענען זיין צעטיילט אין ביר-באזירט טרינקען ווי די בערלינער ווייסע, און געמישט ווייַן טרינקען ווי אַ קיר רויאַל . די טעעטאָטאַלער דאַרפֿן נישט פילן לינקס אויס ווייַל דאָ זענען 8 Nonalcoholic German Summer Drink Recipes.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 78 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |