לוסומאַ פּודער קענען זיין געוויינט ווען באַקינג און פּריפּערינג דיזערץ, פּראַוויידינג צוקער-פֿרייַ זיסקייַט צו קיכלעך, כאָוממייד ייַז קרעם אָדער קייקס. אין טשילע, לוקומאַ ייַז קרעם איז אַ זייער פאָלקס טאַם, אַפֿילו מער אַזוי ווי שאָקאָלאַד, וואַניל אָדער טרוסקאַווקע. דעם איז אַ שיינע דרום אמעריקאנער-נוסח רעצעפּט פֿאַר לוסומאַ אייז קרעם קופּקאַקעס וואָס איז פֿרייַ פון ראַפינירט ווייַס צוקער. באַמערקונג אַז דאַטעס זענען געניצט פֿאַר נאָך זיסקייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1
- פאַרפרוירן באַנאַנע
- ½ טעפּל בלובעריז (אָדער ראַזבעריז, סטראָבעריז אאז"ו ו)
- 1 גלעזל
- מאַנדל מילך (אָדער וואַסער)
- 2 טייבאַלספּונז לוקומאַ פּודער
- 1 גלעזל קאַלע (אָדער שפּינאַט, אָדער שווייצער באָרד)
- ½ טעפּל פאַרפרוירן מאַנגאָ
- 2-3 פּיטיד
- דאַטעס (געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט מאַנדל מילך אָדער וואַסער אין אַ בלענדער.
- לייג אַלע אנדערע ינגרידיאַנץ. צונויפגיסן ביז גלאַט.
- הנאה רעכט אַוועק. סמאָאָטהיעס זענען בעסטער קאַנסומד ווען זיי זענען געמאכט, אלא ווי אַלאַוינג זיי צו זיצן אָדער ריפרידזשערייט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1122 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 272 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 288 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 28 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |