דאס ראַיטאַ איז געשמאַק און נערעוודיק. דינען עס מיט דיין באַליבסטע דאַאַל און קלאָר בוילד אָדער שמעקנדיק רייַז פֿאַר אַ שיינע וועגעטאַריער מאָלצייַט!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טבספּס גרינס / קאַנאַלאַ / זונרויז קוקינג בוימל
- 1 בינטל שפּינאַט, געוואשן און געהאַקט פייַן (בעערעך 1/2 לב אָדער 250 גס)
- 2 "שטיק פון ינגבער גרייטיד
- 2 גרין טשילז געהאַקט זייער פייַן (אַפּשאַנאַל)
- 1 טעפּל פריש, דיק ונסוועעטעד יאָגורט - ווהיסקעד ביז גלאַט
- זאַלץ צו טעם
- 2 טבספּס גרינס / קאַנאַלאַ / זונרויז קוקינג בוימל
- 1 צפּ קומין זאמען
- 5 קלאָוועס קנאָבל כאַפּט זייער פייַן
- 1 טרוקן רויט טשילי צעבראכן אין קליין ברעקלעך
ווי צו מאַכן עס
- היץ די קוקינג בוימל אין אַ פּאַן אויף מיטל היץ. לייגן די שפּינאַט, ינגבער און גרין טשילז צו עס און קאָכן ביז די שפּינאַט איז ווייך. אַראָפּנעמען פון פייַער און לאָזן קיל.
- שטעלן די שפּינאַט געמיש אין אַ מיקסינג שיסל. לייג דעם יאָגורט און זאַלץ צו געשמאַק. קאָך צו צונויפגיסן אַלע ינגרידיאַנץ געזונט. האַלטן איצט פֿאַר איצט.
- היץ די רוען קוקינג ייל אין אַ קליין פּאַן און ווען הייס, לייגן די קומין זאמען, געהאַקט קנאָבל, און טרוקן רויט טשילי ברעקלעך. פּרעגלען ביז ספּלאַטערינג סטאַפּס און די בשמים זענען אַ ביסל דאַרקער.
- ווען דאָס כאַפּאַנז, אַראָפּנעמען פון היץ און גיסן יוואַנלי איבער די יאָגורט שפּינאַט געמיש. האר צו צונויפגיסן און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 187 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 8 mg |
| סאָדיום | 297 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |