א ביסל גריל מיט אַ פּלאַץ פון מאַכט
קליין היבאַטשי גרילז פאָרשלאָגן אַ גרויס גרילינג לייזונג פֿאַר מענטשן וואס ליבע דער טעם פון האָלצקוילן גרילד פודז אָבער אויך טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ פון פּלאַץ אָדער ווי צו נעמען זייער גריל אויף דעם וועג. א גוט געשטאַלט אייַזן היבאַטשי קענען טאָן כּמעט עפּעס אַ פול-גרייס גריל קענען טאָן אַחוץ גריל אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג. דער מייַלע פון אַ פאַקטיש פייַער, פּאָרטאַטיוו גרייס, און הייס דירעקט קוקינג מאַכן זיי אַ פאָלקס טיפּ פון גריל.
היבאַטשי גרילז קומען אין פאַרשידענע סיזעס, שאַפּעס און קאַנפיגיעריישאַנז.
די טשיפּער היבאַטשיס קענען זיין אַ פּראָבלעם ווייַל זיי טענד צו ראַסט און פאַלן באַזונדער. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ גוט היבאַטשי איך רעקאָמענדירן פּייינג אַ ביסל מער און געטינג אַ גוט האַרט וואַרפן אייַזן איינער. טשיפּער געשטאַלט אַלומינום היבאַטשיס איז נישט ווערט עס. עטלעכע היבאַטשיס האָבן ראַקס וואָס קענען זיין אַדזשאַסטיד אין הייך. דעם גיט איר ווערסאַטילאַטי ווען עס קומט צו גריללינג, דורך אַלאַוינג איר צו סטרויערן ווי נאָענט די עסנוואַרג איז צו די היץ. די פּראָבלעם איז אַז פילע פון די סטיל היבאַטשיס זענען אויך שוואַך געמאכט. בפרט אויב איר ווילט צו נעמען איר היבאַטשי טראַוואַלינג איר וועט וועלן איינער וואָס איז קרעפטיק און קענען צו שעפּן זייַענדיק טראַנספּאָרטאַד אַ פּלאַץ. קוקן פֿאַר גוט קאַנסטראַקשאַן אין אַ היבאַטשי.
טשאַרקאָאַל פייערד היבאַטשיס טאַקע טאָן געבן איר אַ פּלאַץ פון גרילינג אָפּציעס. אפילו אויב זיי טאָן ניט האָבן לידז איר קענען טאָן אַ פּלאַץ מיט איינער פון די וניץ. בעת האָלצקוילן גרילינג קענען זיין אַ ביסל מער טשאַלאַנדזשינג, אַמאָל איר באַקומען די כאַנגגינג פון עס, איר וועט קענען צו גריל רובֿ עפּעס וואָס וועט פּאַסיק אויף די קוקינג ייבערפלאַך.
רובֿ היבאַטשיס זענען גרויס גענוג צו לאָזן איר מאַכן אַ צוויי מדרגה פייַער, טייַטש איר שטעלן מער קוילן צו איין זייַט אַז די אנדערע. דעם גיט איר אַ וואַרעם זייַט און אַ נישט אַזוי הייס זייַט. דעם מין פון פייַער איז גרויס פֿאַר געטינג פודז סערד בשעת פּראַוויידינג די פּלאַץ צו גריל אָדער האַלטן פודז וואַרעם בשעת איר טאָן עפּעס אַנדערש.
עטלעכע היבאַטשי מאָדעלס האָבן דנאָ ווענץ אַז העלפן איר סטרויערן דיין פייַער אַ ביסל. אָבער, די עפענען פּלאַן פון אַ היבאַטשי מאכט זיכער אַז עס איז שטענדיק אַ פּלאַץ פון לופט צו האַלטן דיין פייַער געגאנגען. נאָך די ווענץ לאָזן לופט צו העכערונג דורך די גריל און פאַרגרעסערן די היץ פון די פייַער. ווען איר ערשטער אָנהייב אויס מיט דיין היבאַטשי שפּיל מיט די ווענץ אַ ביסל צו באַקומען אַ הענגען פֿאַר ווי איר קענען קיל אַוועק, אָדער היץ אַרויף דיין היבאַטשי.
ווי קיין פּאָרטאַטיוו גרילל , איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער איר זענען זיכער ווען ניצן אַ היבאַטשי. שטענדיק שטעלן עס אויף אַ קרעפטיק ייבערפלאַך און מאַכן זיכער אַז גאָרנישט וועט פאַלן אַנטו די היבאַטשי אָדער עפשער קלאַפּן עס איבער. האַלטן אַ עמער פון וואַסער נאָענט דורך אָדער בעסער נאָך אַ פייַער יקסטינגגווישער נאָר אין פאַל. אויך, בשעת עס איז שיין קיל צו האָבן דיין היבאַטשי אויס פֿאַר אַ שפּעט נאַכט קאָאָאָוט, מאַכן זיכער איר האָבן אַ פּלאַץ פון ליכט אויף דיין היבאַטשי ווען איר נוצן עס און קיינמאָל לאָזן אַ הייס היבאַטשי אַנוואָנטיד.
ווייַל פון די דירעקט און נאָענט היץ אַז אַ היבאַטשי קריייץ עס איז בעסטער צו גריל קליין זאכן. קעבאַבס און דין פלייש פון פלייש זענען גאנץ פֿאַר אַ היבאַטשי. אויך, אַ היבאַטשי איז אַ פאַנטאַסטיש האַמבורגער קוקער. אויב איר זענט קאָנסידערינג געטינג אַ קליין, פּאָרטאַטיוו היבאַטשי, איך גאָר רעקאָמענדירן עס. אויב איר האָט שוין איין, דעמאָלט באַקומען אויס און שפּילן מיט אים, עקספּערימענט.
די ביסל וניץ זענען גרויס גרילז וואָס קענען גרילל עטלעכע גרויס מילז.
פאַרגלייַכן פּרייסיז אויף היבאַטשי גרילז.