Bananas פאָסטער איז אַ עפּאָס פאַרבייַסן פון ניו אָרלעאַנס. יוזשאַוואַלי געדינט דורך טיש-זייַט פלאַמב é און געענדיקט מיט אַ ברייטהאַרציק העלפּינג פון אייז קרעם, עס איז אַ דעקאַדענט און בישליימד פלייווערד קורס וואָס איז נאָרמאַלי רעזערווירט פֿאַר ספּעציעל מאל. אָבער נישט צו זאָרג; מיר'ווע באשאפן אַ פראנצויזיש טאָסט פרישטיק קאַססעראָלע ווערסיע אַז איר קענען לייכט מאַכן אין שטוב!
מיט אַלע די זעלבע אַמייזינג פלייווערז פון די טראדיציאנעלן פאַנטאַזיע פאַרבייַסן, אָבער צו די פרישטיק, דאָס פאַן איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ אָפּרוטעג בראַנטש אָדער די האָלידייַס. נאָר וואַרפן דעם רעצעפּט צוזאַמען די נאַכט איידער און קנאַל עס אין די ויוון אויף ניטל מאָרגן און איר וועט האָבן אַ געשמאַק און וואַרעם פרישטיק פֿאַר אַלעמען צו הנאה בשעת עפן גיפס!
וואָס איר דאַרפֿן
- קאַראַמעל סירופּ:
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 טעפּל ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז פּאַפּשוי סירעפּ
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 לעפעלע צימער
- French Toast:
- 2 מיטל צייַטיק bananas (טינלי סלייסט, פּלוס נאָך bananas פֿאַר געדינט)
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 טעפּל טונקל ראַם
- 1 לאַש טשאַללאַה ברויט (אָדער אנדערע רייַך אָדער עגגי ברויט, שנייַדן אין קובעס)
- 8 עגגס
- 1 1/2 טעפּל מילך
- 2/3 טעפּל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- נויט פון זאַלץ
- קרעם פֿאַר געדינט
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין פאַן פאַרבינדן די פּוטער, ברוין צוקער און פּאַפּשוי סירעפּ צו מאַכן די קאַראַמעל געמיש. צירירן די געמיש און היץ ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן און די געמיש סטאַרץ צו בלאָז, וועגן 3-5 מינוט.
- קאַשע וואַניל און צימערינג אין די צוקער געמיש און דעמאָלט גיסן עס אין אַ 9 X 13-אינטש באַקינג שיסל. שיכטע די סלייסט באַנאַנע אויף שפּיץ פון די צוקער געמיש. דריזזלע די ראַם איבער די bananas בייַ דעם מאָל, אויב ניצן.
- שטעלן די קיובעד ברויט איבער די שפּיץ פון די bananas אין אַ אַפֿילו שיכטע.
- אין אַ מיטל שיסל, וויסק צוזאַמען די עגגס, מילך, צוקער, צעלאָזן פּוטער, וואַניל עקסטראַקט און זאַלץ ביז גאָר געשלאגן.
- גיסן די יי געמיש איבער די ברויט קיובז. דרוק אַראָפּ אויף די קובעס אַזוי זיי סאַבמערדזש מער גאָר אין די יי געמיש. קאָווער מיט אַלומינום שטער און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 5 שעה, יידילי יבערנאַכטיק.
- ווען איר זענט גרייט צו דינען, פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ף און נעמען די פראנצויזיש טאָסט פרישטיק קאַססעראָלע אויס פון די פרידזשידער. לאָזן די פראנצויזל טאָסט אויף די טאָמבאַנק בשעת די ויוון פּרעזערווייטיד.
- באַקן די פראנצויזל טאָסט, באדעקט פֿאַר 45-60 מינוט. מאָניטאָר די פאַן און טשעק צו מאַכן זיכער אַז די יי געמיש איז גאָר האַלב און נישט ראַני. אַראָפּנעמען די אַלומינום שטער פֿאַר די לעצטע 5-10 מינוט פֿאַר אַ קרונטשי שפּיץ.
- אַראָפּנעמען די קאַססעראָלע פון די ויוון און שפּיץ מיט נאָך קאַראַמעל סירעפּ (קענען מאַכן פאָרויס פון צייַט אָדער רעכט נאָך איר נעמען עס אויס פון די ויוון), נאָך סלייסט באַנאַנע, און וויפּט קרעם.
- איר קענען אויך פליפּ די פּאַן קאַפּויער אויף אַ טעלער אַזוי אַז די קעראַמאַלייזד bananas זענען געוויזן אויף שפּיץ. דעמאָלט שפּיץ מיט נאָך bananas, וויפּט קרעם און קעראַמאַל סירעפּ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 492 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 253 מג |
| סאָדיום | 218 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 63 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |