מיללעט איז געטינג צו זיין ינקריסינגלי פאָלקס ווי עס איז גלוטען פֿרייַ. דעם געשמאַק ברויט איז ראַדזשאַסטהאַני אין אָנהייב און גייט געזונט מיט כּמעט קיין וועגעטאַריער אָדער ניט-וועגעטאַריער שיסל. עס איז ספּעציעל גוט מיט קעריז ווי עס איז גאנץ פֿאַר 'מאָפּינג אַרויף' די יויך!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך באַדאַ אַטאַ (מילאַט מעל)
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל גיהע
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די באַדראַ אַטטאַ / מילאַט מעל און זאַלץ אין אַ גרויס, טיף מיקסינג שיסל. מאַכן אַ געזונט אין דעם צענטער.
- גיסן אַ זייער קליין סומע פון וואַסער אין דעם געזונט און אָנהייבן צו צונויפגיסן די באַדזשראַ אַטהאַ / מילאַט מעל מיט אים. האַלטן מיקסינג ביז די מעל און וואַסער אָנהייבן צו קומען צוזאַמען. דו זאלסט נישט לייגן אויך פיל וואַסער ווי דיין טייג וועט ווערן קלעפּיק אויב איר טאָן! לייג זייער קליין אין אַ צייַט ווי פארלאנגט צו מאַכן די טייג קומען צוזאַמען. מיר זענען יימינג צו מאַכן אַ מיטל-פעסט טייג אַזוי לייגן וואַסער נאָר ווי פארלאנגט. אַמאָל די מעל און וואַסער זענען געמישט געזונט, אָנהייבן צו ניד און פאָרזעצן ביז איר האָבן אַ גלאַט, מיטל-פעסט טייג. ווען די טייג איז געטאן, דעקן מיט קלינגען פילם און האַלטן פֿאַר 10 מינוט.
- איצט היץ אַ גרילד אויף אַ מיטל פלאַם.
- בשעת די גרילד איז באַהיצונג, טיילן די טייג אין גלייַך-סייזד פּאָרשאַנז - איר זאָל באַקומען וועגן 7-8 פֿאַר דעם רעצעפּט - און ראָולד זיי צווישן דיין פּאַלמז, אין גלאַט באַללס.
- לייטלי מעל אַ ראָולינג ייבערפלאַך אָדער ברעט מיט עטלעכע באַדזשראַ אַטטאַ / מילאַט מעל. נעמען איין פּילקע און דריקן עס פלאַך. איצט ניצן אַ ראָולינג שטיפט צו ראָולד דעם פּילקע אויס אין אַ קייַלעכיק פאָרעם וועגן 6 "אין דיאַמעטער און בעערעך 6-8 מם אין גרעב. ווען געטאן, קלייַבן דעם קרייַז אַרויף פון די ראָולינג ברעט און שטעלן עס אַנטו די הייס גרילדלע .
- באלד איר וועט זען קליינטשיק באַבאַלז העכערונג אויף די ייבערפלאַך פון די ראָטי. דאס איז די צייַט צו טאָן די ערשטער פליפּ - דרייען די ראָטי איבער מיט אַ ספּאַטשולאַ. ווי באַלד ווי דער ערשטער פליפּ איז געטאן, דריזזלע אַ ביסל פון גהע אויף דער אויבערשטער ייבערפלאַך און פאַרשפּרייטן געזונט אַלע איבער די ראָטי. פליפּ ווידער אין 30 סעקונדעס און דראָזזלע בוימל אויך אויף דעם ייבערפלאַך. די באַדזשראַ ראָטי איז געטאן ווען ביידע זייטן זענען אַ ביסל קריספּי און גאָלדען ברוין . איבערחזרן דעם פּראָצעס מיט יעדער פּילקע פון טייג ביז אַלע זענען געניצט אַרויף.
- הנאה פּייפּינג הייס מיט אַ שיסל פון דיין ברירה!