מאַכן דיין אייגן ישן בייַ געווירץ מישן צו קראָם אין דיין שפּייַזקאַמער. אַלט בייַ סעאַסאָנינג איז אַ קלאַסיש מישן פון פילע פאַרשידענע מינים פון בשמים וואָס זענען געניצט צו טאַם סעאַפאָאָד קיילים. איר קענען אויך מישן עס אין מאַשט פּאַטייטאָוז, גרינס קיילים, און קאָך-פרייז, און עס ס ויסגעצייכנט מיט הינדל ווי געזונט. פּרובירן עס אויף פּשוט פּאַן-געפּרעגלט כאַזער טשאָפּס, אָדער מישן עס מיט זויער קרעם צו מאַכן אַ פארגרעסער טונקען.
איר קענען טוישן די אַמאַונץ און פּראַפּאָרשאַנז פון די ינגרידיאַנץ אין דעם רעצעפּט צו דיין געשמאַק. אויב איר ווי געווירציק פודז, נוצן מער פון די טרוקן זענעפט און קראַשט רויט פעפער פלאַקעס. אויב איר בעסער אַ סמאָוקיער טאַם, נוצן סמאָוקט פּאַפּריקאַ און פאַרגרעסערן די סומע. דעם רעצעפּט קענען זיין דאַבאַלד אָדער טריפּאַלד אויב איר נוצן אַ פּלאַץ פון דעם טיפּ פון געווירץ. און עס ס שפּאַס צו מאַכן עס זיך!
דעם מישן וועט האַלטן וועגן 6 חדשים סטאָרד אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין אַ קיל, טרוקן אָרט. געדענקען צו קיינמאָל קראָם בשמים אין דער הרובע, ווייַל די היץ מאכט זיי פאַרלירן פּאָטענסי מער געשווינד, און קראָם זיי אין די טונקל, זינט זונשייַן, ספּעציעל דירעקט זונשייַן קענען ווירקן די טאַם.
און מאַכן זיכער צו שטעלן קיין געווירץ אָדער געווירץ מיקס, אָדער קיין כאָוממייד מישן פֿאַר דעם ענין, מיט די נאָמען פון די מישן, די דאַטע עס איז געווען געמאכט, און די דאַטע עס זאָל זיין דיסקאַרדיד. די מיקסעס קענען אַלע קוקן ענלעך ווען עטלעכע זענען סטאָרד צוזאַמען!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל ערד דאַר בייַ בלעטער
- 2 טיספּונז סעלדעריי זאַלץ
- 1-1 / 2 טיספּונז טרוקן זענעפט
- 1-1 / 2 טיספּונז ערד שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע זיס אָדער סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע ערד סעלדעריי זאמען
- 1/2 לעפעלע ערד ווייַס פעפער
- 1/2 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1/2 לעפעלע ערד ינגבער
- 1/4 לעפעלע קראַשט רויט פעפער פלאַקעס
- 1/8 לעפעלע ערד קלאָוועס
- 1/8 טיספּאַן ערד מאַסע
- 1/8 לעפעלע ערד קאַרדאַם
- 1/8 לעפעלע ערד אָלספּייס
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ און מישן ונ דורך. קראָם אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער און קראָם אין אַ קיל פּלאַץ. ניצן מיט סעאַפאָאָד אָדער הינדל.
- אויב איר ווילן צו מאַכן דעם מיט פריש ספּייסאַז איר מאָל זיך, נוצן דעם רעצעפּט פֿאַר גאַנץ ספּייס אַלט בייַ סעאַסאָנינג מיקס . און, ווי שטענדיק, סטרויערן די בשמים צו דיין אייגן געשמאַק.
- איר קענען מאל געפֿינען ערד ביי אין דיין סופּערמאַרק, אָבער איר קען האָבן צו מאָל עס זיך. זייט זיכער צו נוצן דאַר ביי בלעטער, נישט פריש, ווייַל זיי מאָלן מער לייכט, און גאָר מאָל צו אַ פּודער. די שייגעץ רוק אין דעם צענטער פון די בלאַט בלאַט קענען באַשעדיקן דיין עסאָפאַגוס אויב איר שלינגען עס, אָבער אויב עס ס רידוסט צו אַ פּודער אַז ריזיקירן איז ילימאַנייטאַד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 2 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 198 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |