דעם טיפּיש שפּאַניש טאַפּאַ איז פּשוט, שנעל און גרינג. גרין און געל פּעפּערז געפּרעגלט מיט שפּאַניש טשאָריזאָ ווורשט און קנאָבל מאַכן אַ פאַרביק דערצו צו די טיש.
דינען אויף אַ טאַץ אין די צענטער פון די טיש און מאַונט די געמיש אויף סלייסאַז פון פריש פּויעריש ברויט. עס איז אויך אַ גרויס ערשטער לויף אָדער אַקאַמפּנימאַנט צו סקראַמבאַלד עגגס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פּעפּערז (לאַנג, גרין)
- 1 גלאָק פעפער (געל)
- 2 צו 3 קלאָוועס קנאָבל
- 1/2 פונט / 1/4 קג סאָסידזשיז (פריש טשאָריזאָ)
- 4 to 5 tablespoons olive oil (Spanish)
- קנאָבל זאַלץ (אָדער טעם)
ווי צו מאַכן עס
- שווענקען גרין און געל פּעפּערז, דעמאָלט באַזייַטיקן סטעמס, זאמען, און מעמבריינז.
- שנייַדן לינגווייז סלייסאַז, וועגן 1/3-אינטש ברייט.
- שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן קנאָבל און שטעלן באַזונדער.
- שנייַדן טשאָריזאָ אין 1-אינטש לענג.
- גיסן 4 - 5 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל אין אַ שווער-באַטאַמד פּאַן און היץ.
- ווען די ייל איז הייס, פּרעגלען טשאָריזאָ ברעקלעך און פעפער סטריפּס, סטערינג אָפט.
- ווען פּעפּערז זענען בראַונד און כּמעט האַלב, לייגן מינסט קנאָבל און פאָרזעצן צו פּרעגלען.
- ווען טשאָריזאָ און פּעפּערז זענען גאָר האַלב, דינען אויף אַ שיסל מיט פּויעריש ברויט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 480 |
| גאַנץ פאַט | 39 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 23 ג |
| קאַלעסטעראָל | 55 מג |
| סאָדיום | 854 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |