די שפּאַניש האַרלעם איז פּונקט וואָס איר קען דערוואַרטן, די טעקווילאַ ווערסיע פון די מאַנהאַטטאַן . אָבער, קיין טעקווילאַ וועט נישט טאָן אין דעם הויך קלאַס קאָקטייל. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן די אַלט זיסקייַט פון אַן אַנדזשאָ טיקילאַ , און Corrido איז אַ ויסגעצייכנט ברירה. די קאָמבינאַציע פון איינער פון די אַלט טאַקרילאַס און זיס ווערמוט נעמען אַ אָוונט פון סיפּינג טאַקווילאַ צו אַ נייַ מדרגה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס
- Corrido Anejo (אָדער עקסטרע אַנעדזשאָ טעקווילאַ )
- 1/2 אונס
- זיס ווערמוט
- דאַש פון
- bitters
- גאַרניש: מאַראַשינאָ קאַרש
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג צין מיט ייַז.
- קאָך מיט אַ באַר לעפל ביז טשילד.
- שפּאַנונג אין אַ טשילד מאַרטיני גלאז .
- גאַרניש מיט אַ מאַראַסטשינאָ קאַרש.
רעצעפּט העפלעכקייַט: Corrido Tequila