איך טראַכטן איך ווי דעם שנעל און גרינג צוסטאַדאַ באַפיי מעניו געדאַנק בעסטער פון אַלע. עס איז כּמעט ווי אַ באַקן-דיין-אייגן פּיצאַ פּאַרטיי, אָבער גרינגער און מער סאַפיסטאַקייטיד אין דער זעלביקער צייַט. גיי די ינסטראַקשאַנז אין די טשיקקען טאָסטאַדאַס רעצעפּט צו פּרעגלען די טאָרטיללאַס און אַסעמבאַל די יקערדיק ינגרידיאַנץ, דעריבער לאָזן דיין פאַנטאַזיע נעמען עס פון דאָרט.
עס זענען ווונדערלעך טאַפּינג ברירות פֿאַר די באַפיי רעסאַפּיז. איך פּערסנאַלי ליבע 'פאָקס' הינדל נאַגאַץ.
איצט טאָן ניט מאַכן אַ פּנים - זיי זענען טאַקע ווונדערלעך! זיי געשמאַק נאָר ווי הינדל, ביסט בעסער פֿאַר איר זינט זיי אַנטהאַלטן סוי, און וועדזשאַטעריאַנז קענען זיי אויך עסן. דערנאך, פון קורס, עס זענען די קלאַסיש טאָסטאַדאַ טאַפּינגז, ווי ערד אָדער שרעדיד רינדערנס, שרעדיד הינדל, מיטבאָלז, גאָואַקאַמאָלע, געהאַקט טאַמייטאָוז, אָדער שרעדיד סאַלאַט און קעז. אָדער די פאַקטיש הינדל נאַגאַץ, אויב איר מוזן!
דעם באַפף זאָל זיין שטעלן אויס אין אַ זיכער סדר אויך. אָרט די קרוכלע געפּרעגלט טאָרטיללאַס אָדער טאָרטיללאַ שעלז ערשטער, נאכגעגאנגען דורך די רעפריעד בינז, געהאלטן הייס אין אַ קראָקקפּאָט. דעריבער שטעלן די הייס טאַפּינגז (ווי די הינדל נאַגאַץ, אָדער אַ דיק טשילי), נאכגעגאנגען דורך סאַלזאַס, קעז, סאַלאַט, גאָואַקאַמאָלע, פּעפּערז, אנדערע וועדזשטאַבאַלז, און עפּעס אַנדערש דיין האַרץ וויל. גורל פון נאַפּקינז און עטלעכע קרעפטיק פּלייץ זענען נייטיק.
פאָרשלאָגן אַ פּלאַץ פון ביר, קנאַל און גאַזירטע וואַסער, עטלעכע גרויס קאַנדיז, אַן ייַז קרעם פּיראָג, אָדער קיכלעך פֿאַר פאַרבייַסן, און איר האָט אַ פאַביאַלאַס פּאַרטיי וואָס איז סופּער גרינג אויף דער באַלעבאָס אָדער באַלעבאָסטע.
שנעל און יזי טסטאַדאַ בופפעט מעניו
Tostada Recipes
- Chicken Tostadas
דעם רעצעפּט איז טאַקע ווונדערלעך. אַדאַפּט די ינגרידיאַנץ צו דיין אייגן געשמאַק. און ביטע פּרובירן די פאָקס הינדל נאַגאַץ - זיי טאַקע זענען גוט, און איך טראַכטן זיי געשמאַק בעסער ווי די פאַקטיש זאַך! איר קענען נוצן פאַקטיש ברודאַד הינדל נאַגאַץ אויב איר בעסער.
- פיש און סלאָ טאָסטאַדאַס
עס איז שווער צו גלויבן דעם רעצעפּט סטאַרץ מיט פאַרפרוירן פיש סטיקס, ווייַל עס טייסץ אַזוי גוט. איך ליבע די קאָמבינאַציע פון הייס, ווייך פיש מיט קיל און קרימי קרויט; עס דערמאנט מיר פון מעקסיקאַן פיש טאַקאָוז. - ווייך שרעדיד ביף
דעם געשמאַק און ווייך רעצעפּט קענען זיין געוויינט ווי אַ סענדוויטש פילונג, פֿאַר טאַקאָוז, בורריטאָס, ענטשילאַדאַס, און אַפֿילו ווי אַ פּייפּאַטייזער טונקען. עס ס ווערסאַטאַל! - Ground Beef Tostada Filling
דעם סייווערי פילונג קענען אויך זיין געניצט פֿאַר טאַקאָוז - אָדער פּרובירן עס ווי אַ פּיצאַ סאָוס אָדער ווי סלאַפּי דזשאָו פילונג. - שרעדעד טשיקקען אין פּאָמידאָר סאָוס
ווייך הינדל איז סימערד אין אַ רייַך פּאָמידאָר סאָוס פֿאַר דעם פאַביאַלאַס טאָסטאַדאַ פילונג רעצעפּט. - וועגעטאַריער סלאָו קוקער טשילי
דעם גרויס וועגעטאַריער טשילי איז דיק און רייַך; גאנץ פֿאַר טאַסטאַסטאַס.
Dessert Recipes
- ייַזקרעם פּיראָג
ניצן פאַרשידענע מינים פון ברעקלעך און פאַרשידענע ייַז קרעם פלייווערז און טאַפּינגז, איר קענען מאַכן אַ כּמעט ינפאַנאַט פאַרשיידנקייַט פון סופּער גרינג זומער דיזערץ ניצן דעם גרינג רעצעפּט. - קאָקאָסנוס דראָפּס
נאָך איר געשמאַק דעם זיסוואַרג, איר וועט קיינמאָל קויפן קאָקאָסנוס קאַקאַננאַס זיסוואַרג באַרס ווידער! - ניט באַקן ראַקי וועג באַרס
דעם רעצעפּט וועט אַרבעטן פייַן מיט קיין דזשאַנעריק פראָסטינג מישן. איך פארענדערט דעם רעצעפּט צו נוצן אַ גראַם פּלעצל סקאָרינקע אַזוי עס ס קיין באַקינג דארף. - Mint Fudge Pie
א טשעווערי בראַוני באַזע איז באדעקט מיט מינץ שפּאָן ייַז קרעם און שאָקאָלאַד טאַפּינג אין דעם דעקאַדענט מאַכן פאָרויס פּיראָג.
- מער זיס פּיראָג רעסאַפּיז