דינען דעם הימלישע סאָוס איבער פונט שטיקל , שאָרטקייקס , אָדער פערשקע אָדער דעם באַטערמילק ייַז קרעם . ווי איר קענען זען אין די פאָטאָ, איך צוגעגעבן אַ ביסל סלייסט סטראָבעריז און אַ האַנדפול פון בלובעריז צו די פאַרטיק סאָוס. איך ליב געהאט די פרעשער טאַם און די צוגעגעבן געוועב פון די פעסט בעריז.
פילן פֿרייַ צו פאַרבייַטן די פערשקע קאָניאַק אָדער שנאַפּס מיט מער פערשקע זאַפט אָדער פערשקע נעקטער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען (15 אונסעס) דייסט אָדער סלייסט פּיטשאַז אין נאַטירלעך זאַפט
- 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 לעפל מאַראַנץ
- 2 טייבאַלספּונז פערשקע קאָניאַק, פערשקע שנאַפּס, אָדער פערשקע נעקטער אָדער מער זאַפט
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט אָדער 1/4 לעפעלע מאַנדל עקסטראַקט
- לאָך מושקאַט אָדער צימערינג, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- פליען פערשקע זאַפט אין אַ שיסל. ביינדלעך די פּיטשאַז און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ פאַן פאַרבינדן 1/2 טעפּל פערשקע זאַפט, * די צוקער, פּאַפּשוי, און פערשקע קאָניאַק אָדער שנאַפּס (אָדער מער זאַפט). קאָכן, סטימינג, איבער מיטל היץ ביז טיקאַנד און באַבי.
- לייג די פּיטשאַז, פלייווערינג, און בשמים, אויב ניצן. קאָך צו צונויפגיסן און היץ דורך.
- דינען דעם סאָוס מיט אייז קרעם, שניייק ביסקאַץ, אָדער איבער פונט שטיקל אָדער מלאך עסנוואַרג שטיקל צוזאמען מיט עטלעכע וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג.
* אויב איר טאָן ניט האָבן 1/2 גלעזל פון זאַפט נאָך דריינינג די פּיטשאַז, לייגן אַ ביסל וואַסער אָדער פערשקע נעקטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 101 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |