וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט הינדל ברוסט טענדערלאָינס
- 1/2 טעפּל מעל
- 1 יי ווייַס
- 1/2 cup guava jelly
- 3 טייבאַלספּונז עסיק
- 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז פּאַפּשוי קראָכמאַל
- 1 טייבאַלספּונז ינגבער (פיינלי געהאַקט)
- 4-6 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די מעל אין אַ פּליטקע שיסל, און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. אָרט די יי ווייַס אין אַ באַזונדער שיסל, און וויסק דזשענטלי.
- טונקען די הינדל ברעקלעך אין די מעל, דעמאָלט אין די יי ווייַס, דעמאָלט אין די מעל ווידער.
- היץ 4 טייבאַלספּונז ייל אין אַ וואָק אָדער גרויס סקילאַט אויף מיטל הויך היץ. ווען די ייל איז הייס, לייגן די הינדל ברעקלעך, און קאָכן בעקיצער, טורנינג אַמאָל, ביז זיי זענען גילדענע ברוין אויף ביידע זייטן און נאָר האַלב דורך. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ קליין שיסל, קאָך 2 טייבאַלספּונז וואַסער אין די פּאַפּשוי און וויסק ביז גלאַט. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ פאַן, מישן די זשעלע, סוי סאָוס, ברוין צוקער, עסיק, און וואַסער, און ברענגען צו אַ קאָכן. סימער דזשענטלי, סטערינג פֿאַר 1-2 מינוט.
- קלעם אין קאָרנסטאַרה געמיש און פאָרזעצן צו מימער, סטערינג, ביז געמיש סטאַרץ צו טיקאַן.
- אין דער זעלביקער וואָק אָדער סקעלאַט וואָס קאָכן די הינדל, היץ די רוען בוימל (לייגן מער אויב נייטיק) און סוט די קנאָבל ביז ווייך און שמעקנדיק.
- לייג די גוואַוואַ סאָוס צו די סקילאַט, און לייגן די הינדל ברעקלעך.
- היץ הינדל דורך, סטערינג צו מאַנטל מיט די גלייז.
- דינען איבער רייַז.
סערוועס 4.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 644 |
| גאַנץ פאַט | 40 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 23 ג |
| קאַלעסטעראָל | 95 מג |
| סאָדיום | 932 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 34 ג |