זיס אַקשלי געזאָלצן אין דעם רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד-באדעקט באַקאָן. אויב איר האָבן קיינמאָל געפרוווט בייקאָן און שאָקאָלאַד צוזאַמען, איר זאל זיין סאַפּרייזד דורך ווי געזונט רייַך, האַלב-זיס שאָקאָלאַד קאַמפּלאַמאַנץ די רויכיק געשמאַק פון קריספּי בייקאָן. איך ווי צו שפּיץ מיין מיט אַ ביסל ספּרינגקאַלז פון פלאַקעד ים זאַלץ, אָבער איר קענען נוצן טאָוסטיד ניסלעך אָדער קיין אנדערע טאַפּינגז פון דיין ברירה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 סטריפּס בייקאָן
- 1 שיכטע שאָקאָלאַד (אָדער שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג)
- פלאַקעד ים זאַלץ, געהאַקט ניסלעך, אָדער אנדערע טאַפּינגז פון דיין ברירה
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן די בייקאָן לויט די פּעקל אינסטרוקציעס, אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ אָדער אין די ויוון. מאַכן זיכער איר קאָכן די בייקאָן ביז עס איז קריספּי.
- אַמאָל די בייקאָן איז האַלב, פליען די פעט און לאָזן עס קיל, דעמאָלט פּונקט ביידע זייטן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך פון די בייקאָן צו באַזייַטיקן קיין לינגגערינג פעט אויף די ייבערפלאַך.
- צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אין די מייקראַווייוו. אויב איר זענט ניצן שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג, פשוט מעלטינג. אויב איר זענען ניצן פאַקטיש שאָקאָלאַד, געדולד עס אַזוי אַז עס בלייבט בלאַנק און שווער אין צימער טעמפּעראַטור.
- האלטן אַ פּאַס פון בייקאָן אין די שפּיץ, קערפאַלי פּונקט רובֿ פון עס אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד. איך בעסער צו האַלטן וועגן אַ אינטש פון בייקאַן אַנקאַנדיד, אַזוי עס איז גרינגער צו עסן (און גרינגער פֿאַר אנדערע מענטשן צו ידענטיפיצירן וואָס זיי זענען עסן!), אָבער איר קענען שטענדיק נוצן אַ גאָפּל צו די בייקאָן גאָר אין די שאָקאָלאַד אויב איר ווילן עס לעגאַמרע באדעקט. אויב איר האָבן קאָנפליקט דיפּינג די בייקאָן, נוצן אַ לעפל צו גיסן די צעלאָזן שאָקאָלאַד איבער די בייקאָן ביז ביידע זייטן זענען באדעקט צו דיין געשמאַק.
- לייגן די שאָקאָלאַד-דיפּט בייקאָן אויף אַ טאַץ אָדער טעלער באדעקט מיט וואַקסיד פּאַפּיר. בשעת די שאָקאָלאַד איז נאָך נאַס, שפּריצן די שפּיץ מיט פלאַקעד ם זאַלץ, געהאַקט טאָוסטיד ניסלעך, אָדער קיין אנדערע טאַפּינגז איר'ד ווי. איבערחזרן ביז אַלע די בייקאָן איז באדעקט מיט שאָקאָלאַד.
- אָפּרוען די טאַץ צו שטעלן די שאָקאָלאַד פֿאַר וועגן 15 מינוט. אַמאָל שטעלן, לאָזן די בייקאָן קומען צו צימער טעמפּעראַטור, און עס איז גרייט צו עסן! קראָם שאָקאָלאַד-דיפּט בייקאָן אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
צו לייגן אַן עקסטרע אַראָמאַט בוסט, זיסוואַרג דיין בייקאָן ערשטער און דאַן גיסן זיי אין שאָקאָלאַד!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 230 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 53 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |