ווייַן איז אַ גלוטען-פֿרייַ טרינקען, אין אַלגעמיין, וואָס מיטל אַז שאַמפּאַניער וואָלט אויך זיין געהאלטן גלוטען-פֿרייַ. אָבער, עס זענען עטלעכע ינסטאַנסיז ווו קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן קענען פאַלן אין די פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג פון וויינז, ספּעציעל אויב באַראַלז וואָס זענען אַמאָל געניצט צו האַלטן מאַלץ-באזירט בעוורידזשיז זענען ריסייקאַלד פֿאַר נוצן ווי שאַמפּאַניער קאַסקס.
כאָטש דעם פיז פון רייוסינג נייטראַל באַראַלז איז ניט געוויינטלעך, עס זענען אויך גלוטענאָוס מאַטעריאַלס נאָך ינוואַלווד אין פּראָדוסינג ווייַן, ווי די ווייץ-באזירט פּאַסטעס געניצט צו פּלאָמבע באַראַלז - וואָס זענען געשווינד זייַענדיק אַוועקגענומען פון די פּראַסעסאַז בלייבן ווי פּראָדוסערס ווערן מער אַווער פון די רייזינג גאַנג פון גלוטען-ינטאַלעראַנט מענטשן און די צאָרעס פון סעליאַקס קרענק.
נאָך, אויב איר האָט אַ באַליבט ווייַן אָדער שאַמפּאַניער, איר וואָלט ווי צו פּרובירן, אָבער זיי זענען גאָר אַלערדזשיק צו גלוטען, עס קען זיין בעסטער צו רופן דיין ווייַן פירמע פֿאַר אַ שנעל ענטפער אויף די פּאָטענציעל פֿאַר גלוטען קאַנטאַמאַניישאַן איידער בייינג.
פארוואס שאַמפּיין איז גלוטען-פֿרייַ
אמת שאַמפּאַניער - און אנדערע שייַנען - איז געמאכט פון אַ באַזונדער טיפּ פון ווייַנטרויב אַז פערמענטעד דורך אַ ספּעציפיש פּראָצעס, און כאָטש דעם פּראָצעס אַרייַנציען הייוון פערמאַנטיישאַן, און די טיפּ פון הייוון געניצט אין שאפן די טשאַד פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר באַבאַלז אין גאַזירטע ווייַן איז נישט פארבונדן מיט ווייץ.
נאָך די פאַרייניקטע שטאַטן קען נישט צושטעלן עסנוואַרג מיט לוטען גלוטען-פֿרייַ אויב קיין טייל פון די מעכירעס אָדער פּראָצעס וואָס מאכט זיי כּולל גלוטינאָוס ינגרידיאַנץ אָדער פּראָדוקטן זייַט-דורך-זייַט מיט דעם פּראָדוקט פארקויפט, אַזוי אויב איר טאָן ניט זען אַ גלוטען-פֿרייַ פירמע אויף די פלאַש, מאַכן זיכער צו רופן דעם פאַבריקאַנט אויב איר האָט אַ אַלערגיע צו גלוטען (ווי קעגן צו אַ ינטאַלעראַנס).
דער אמת פון דעם ענין איז אַז אַפֿילו אין ווייַן פּראָדוקציע וואָס כולל גלוטען אין די פּראַסעסינג, פערמענטינג, און סטאָרידזש פון ווייַנטרויבן, די קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן איז אַזוי קליין אַז מענטשן וואָס זענען אַ ביסל באַדערד דורך עסן ברויט אָדער גלוטען-רייַך פודז וועט מסתּמא נישט פילן עפּעס בייַ אַלע פון טרינקט שאַמפּאַניער, און אפילו די מיט Celiacs זענען מער ווי מסתּמא צו בלייַבן אַנאַפעקטיד רעכט צו דער שפּור אַמאַונץ פון גלוטען וואָס זאל האָבן טראַנספערד איבער.
אנדערע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז וואָס זענען גלוטען-פֿרייַ
ווי סטייטיד, רובֿ וויינז זענען גלוטען-פֿרייַ, כאָטש עטלעכע פּראָדוסערס קענען לייגן גלוטענאָוס פּראָדוקטן נאָך פערמאַנטיישאַן צו צושטעלן אַ נאָך טאַם פּאַלאַט צו אַ ווינטידזש. פֿאַר די רובֿ טייל, כאָטש, איר זענט לעפיערעך זיכער ווען עס קומט צו רויט, ווייַס, אָדער גאַזירטע וויינז אין טערמינען פון נישט מיט גלוטען.
די מערסט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז וואָס זענען דיסטילד זענען אויך גלוטען-פֿרייַ, ווי רובֿ וואָס זענען פערמענטעד ווי סידערס אָדער קאָגנאַקס, און לעצטנס, אַ נומער פון גלוטען-פֿרייַ בירז האָבן אויך אָנגעקלאָגט די מאַרק, אַלאַוינג פֿאַר גלוטען ינטאָלעראַנס אָדער סיעלי קרענק צו אַמאָל ווידער הנאה אַ קאַלט ביר אויף אַ הייס טאָג אָן זאָרג וועגן די ריזאַלטינג דיגעסטיווע ענינים.
בעוועראַגעס בכלל געהאלטן זיכער פֿאַר יענע מיט סעליאַק אָדער מילד גלוטען אַלערדזשיז אַרייַננעמען סידערס, וויינז, גלוטען-פֿרייַ ווייַן קולערז, גלוטען-פֿרייַ און גלוטען-אַוועקגענומען בירז, קאָניאַק, קאַמפּאַרי, קאָניאַק, קאָינטרעאַו, גראַפּפּאַ, מידאָרי, פּראָסעקאָס, ליקערז, רובֿ טאַקווילאַז , עטלעכע סייקס, אַלע ניט-קערל און ניט-ווייץ וואָדקאַס, סאַמבוקאַ, ווערמוט, גלוטען-פֿרייַ דזשין, און גלוטען-פֿרייַ ראַם.