איז טשאַמפּאַגאַן געהאלטן אַ ווייַן? יא, שאַמפּאַניער איז געמאכט פון פערמענטיד ווייַנטרויבן - טיפּיקאַללי טשאַרדאָננייַ, פּינאָט נאָיר, און פּינאָט מעוניער. דער זעלביקער פּראָצעס פון קאַלטיווייטינג ווייַנטרויבן פֿאַר נאָך וויינז איז געניצט אין די קאַלטיוויישאַן פון שאַמפּיין וויניערדז. שאַמפּאַניער איז געמאכט פון אַ שטאַרק בלענד פון ערגעץ פון 30 צו מער 50 יחיד נאָך וויינז פון פארשידענע דערפער אין שאַמפּיין, און אָפט פאַרשידענע ווינטידזשז, חוץ אין די פאַל פון "ווינטידזש" שאַמפּיין.
די ווינעס גיין דורך אַ ערשטע פערמאַנטיישאַן פּראָצעס און דעמאָלט אַ צווייטיק פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, דאַנק צו אן אנדער ינפיוזשאַן פון צוקער און הייוון, צו שאַפֿן און היטל די באַבאַלז.
לערנען מער וועגן שאַמפּאַניער און ספּאַרקלינג וויין דאָ .