גוט קוואַליטעט ווינעס פון ספּאַין פּרייסט פֿאַר קיין בודזשעט
איז עס עפּעס בעסער ווי אַ גלייַך-פּרייסט, גוט קוואַליטעט שפּאַניש ווייַן וואָס טייסץ ווי עס קאָסטן צוויי מאָל וואָס איר באַצאָלט? Definitely not! גליק, פֿאַר ווייַן ליבהאבערס , ספּאַין האלט צו פּראָדוצירן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קוואַליטעט וויינז פּרייסט בייַ $ 20 אָדער ווייניקער.
קיין פון די וויינז וואָלט מאַכן פייַן אַדישאַנז צו אַ יום טוּב מיטאָג אָדער משפּחה באַרביקיו. זיי זענען אויך אַ טאַלאַנט פֿאַר ווייַן-ליבהאָבער אויף דיין רשימה.
די וויינז אונטן זענען אַלע בנימצא אין USA אין סטאָרז אָדער דורך די אינטערנעט.
די וויינז זענען אָרגאַניזירט דורך דענאָמינאַטיאָן פון אָריגין (טאָן), אַזוי מיר וועלן זיין קוקן בייַ די בעסטער ביליק ווינעס פון יעדער ספּאַין ס ווייַן מקומות.
Campo de Borja DO
באָרסאַאָ קאַמפּאָ באָרדזשאַ. דעם פייַן, רויט ווייַן כיילז פון די קאַמפּאָ דע באָרדזשאַ געגנט, וואָס איז געווען געמאכט אַ דענאָמינאַטיאָן פון אָריגין (טאָן) אין 1980.
עס איז אַ צונויפגיסן פון 80 פּראָצענט גאַרנאַטשאַ (גרעאַטשאַטשע) און 20 פּראָצענט טעמפּראַניללאָ, כאָטש דאָס ענדערונגען אַ ביסל פון איין ווינטידזש צו אנדערן. עס האט אַ מיטל רובין פֿאַרב מיט גרויס פרוכט טאַם. בייַ ווייניקער ווי $ 10.00, עס איז אַ גרויס ווערט פֿאַר טרינקט קיין טאָג פון דער וואָך.
דזשומילאַ טאָן
וואַן גיל 12 מעססעס זילבער לאַבעל. Made by Bodegas דזשולי גיל אין די דזשומילאַ טאָן, דעם רויט ווייַן איז געמאכט פון Monastrell ווייַנטרויבן, וואָס טרייוו אין די שטיינערדיק ליימסטאָון באָדן פון די אַלט וויניערדז. עס איז געווען אַלט פֿאַר 12 חדשים אין פראנצויזיש אָוק.
מיט אַ יקספּלאָוזשאַן פון רויט פרוכט טאַם, אַרייַנגערעכנט קורראַנט און יאַגדע, עס איז ווערט יעדער פּעני פון זייַן קימאַט $ 12 פּרייַז קוויטל, קיין ענין די ווינטידזש.
איר וועט געפֿינען עס צו זיין אַ גאנץ דערגאַנג צו אַ פאַלן מיטאָג אָדער טאַפּאַס.
לוזאָן ווערדע אָרגאַניק. געמאכט פון באָדעסאַס לוזאָן, דעם ימפּרעסיוו ווייַן איז אויך פון די דזשומיללאַ געגנט. עס ס 'כּמעט שווער צו גלויבן איר קענען באַקומען אַ לייַטיש אָרגאַניק ווייַן בייַ אַ ביליק פּרייַז. דעם ווייַן איז 100 פּראָצענט מאָנאַסטרעלל און קענען אָפט זיין געפונען פֿאַר אַרום $ 7.
וויזאַדזש פון לוזאָן וודדע האָבן געווינען אַוואַרדס. פֿאַר בייַשפּיל, די 2007 ווינטידזש באקומען 90 פונקטן און האט געהייסן ווינע ענההוסיאַסט ס נומ 1 שפּיץ ווערט ווייַן פון 2008. אין די יאָרן זינט עס האט ניט פאַרפאַלן פּאַרע און איר וועט הנאה זייַן דרייסט קאַרש און אָנגענעם זיסקייַט. דעם איינער איז אַ פייַן דערגאַנג צו קיין רינדערנס, לאַם, אָדער כאַזער שיסל, ספּעציעל ראָוסט און סטעווס.
לאַ ריאָדאַ טאָן
Campo Viejo Rioja Reserva. פון די Campo Viejo vineyard, אין La Rioja געגנט, איר וועט געפֿינען דעם קאָמפּלעקס רויט ווייַן צו זיין אַ ויסגעצייכנט ברירה. עס איז געמאכט מיט 85 פּראָצענט טעמפּאַנאַניללאָ, 10 פּראָצענט גראַסיאַנאָ, און 5 פּראָצענט מאַזועלאָ ווייַנטרויבן און אַלט פֿאַר 18 חדשים אין קאַקס פון אמעריקאנער און פראנצויזיש דעמב.
דעם סעלעקציע איז געווען נאָך 18 מינוט פון יידזשינג אַמאָל עס איז געווען באַטאַלד. איר וועט באַמערקן אַז עס איז אַ העל אָפּציע צווישן די רויט שפּאַניש וויינז. עס האט אַ יידל וואָג פון רויט פירות, אַרייַנגערעכנט קאַרש, פלוים, און בלאַקבעררי צוזאמען מיט פאַנטאַסטיש האָלץ, קאַקאַאָ און קאַווע הערות.
דער בעסטער טייל קען זיין אַז איר קענען לייכט קלייַבן אַרויף אַ פלאַש פֿאַר רעכט אַרום 15 $. אויך, איר קענען נישט גיין פאַלש מיט קיין ווינטידזש איר קומען אַריבער.
מאַרקס פון ריסקאַל רידזשאַ רעסערוואַ. לאַ ריאָדזשאַ איז אַ שפּאַניש געגנט באקאנט פֿאַר פילע פייַן וויינז און אַ נומער פון יענע טאָן פאַלן אין די ריזאַנאַבלי פּרייסט קייט.
די מאַרקס דע ריסקאַל ריאָדזשאַ רעסערוואַ איז אן אנדער גוט בייַשפּיל. בשעת איר וועט פאַרברענגען קימאַט $ 20 פֿאַר עס, דער ערשטער סיפּ וועט באַווייַזן אַז עס איז ווערט עס.
פארשידענע ווינטידזש פון דעם רויט ווייַן האָבן די העכסט סקאָרז פון די ווייַן אַנטהוסיאַסט. עס איז געמאכט פון טריפּראַניללאָ וויינז וואָס זענען איבער 15 יאר אַלט, כאָטש עס אויך אַרייַננעמען גראַסיאַנאָ און מאַזועלאָ. עס האט אַ טיף קאַרש-רויט קאָלירן און איז ינטענסלי עראַמאַטיק מיט ינקערינג הינץ פון באַלסאַמיק, טונקל בעריז, און אַ ביסל טאָוסטינאַס.
Montecillo Rioja Reserva. דעם שטאַרק טריפּראַניללאָ ווייַן פון ריאָדזשאַ האט אַ טיף און זייער טיף רובין קאָליר, מיט אַ טעם פון געווירץ און וואַניל. עס איז, ביי ווייַט, איינער פון די שפּיץ רייטאַד וויינז פון דעם קלאַס.
עס איז פּרייסט בייַ די העכער סוף בייַ $ 19 און עטלעכע פון די בעסער ווינטידזשעס קען זיין שווער צו געפֿינען. צומ גליק, איר טאַקע קענען ניט פאַלן מיט רובֿ פלאַש פון מאַנטיסעללאָ, אַזוי איר ניטאָ כּמעט זיכער צו הנאה קיין פון די בודזשעט וויינז איר געפֿינען.
עס איז אַן אידעאל צו אַקאַמפּנימאַנט פֿאַר גרילד רויט פלייש אָדער סטעווז. אָבער, עס קענען אויך פאַרבעסערן אַ פיש שיסל אַזאַ ווי טונאַ אָדער דאָרש.
Vina Eguia Crianza. טעמפּראַניללאָ איז אַ פאָלקס ווייַנטרויב אין די וויינז פון ספּאַין און עס מאכט אַ אויסזען אין פילע פון די וויינז ווייַל עס ימפּאַרץ אַ פייַן צייַטיק רויט פרוכט טאַם. די ווינאַ עגויאַ קריאַנזאַ איז אַ שליימעסדיק בייַשפּיל און עס איז אַ גרויס אַלע-אַרום ווייַן.
די ליכט צו מיטל גוף טעמפּראַנילאָ ווייַן האט דער טאַם פון טשעריז מיט דעמב און אַ קליין סומע פון ליקעריש. די ווינטידזש פון 2008 איז געווען אַ פאַנטאַסטיש יאָר און אַפֿילו אַז איז אַ גוט ווערט פון $ 10-15 אַ פלאַש, כאָטש איר קענען אויך געפֿינען עס אויף פאַרקויף גאַנץ אָפט.
קריאַנזאַ פּערז מיט אַלץ פון טאַפּאַס צו פלייש קיילים. זייט זיכער צו פּלאָמבירן פאָרויס: עפענען און לאָזן עס צו אָטעמען פֿאַר אַ שעה איידער געטרונקען.
Tierra de Castilla
אין 1999, די קאַסטילאַ-לאַמאַנטשאַ רעגירונג באשאפן די "ווינאָס דע לאַ טיערראַ דע קאַסטילאַ," אַ געאָגראַפי ינדיקאַטיאָן וואָס איז צווישן טיש ווייַן, און אַ דענאָמינאַסיאָן דע אָריגען . עס איז בעערעך דער עקוויוואַלענט פון די "ווין דע פּייַס" אין פֿראַנקרייַך.
Tapena Garnacha. דעם גאַרנעט בונט ווייַן פון קאַסטילאַ איז געמאכט פון גאַרנאַטשאַ (גרעאַטשאַטשע) ווייַנטרויבן, די מערסט וויידלי געפלאנצט רויט ווייַן ווייַנטרויב אין ספּאַין. עס האלט אַ רייַך גומע און איר וועט באַמערקן נואַנסיז פון טשעריז, געצוקערט פירות, און די מינדסטע אָנצוהערעניש פון געווירץ.
א בודזשעט ווייַן פּרייסט אַרום $ 9 אַ פלאַש, עס איז גאנץ צו דינען מיט שפּאַניש טאַפּאַס, אַזאַ ווי שינקע, קעז און הזיתים. עס איז אַ ווערסאַטאַל ווייַן, ליכט גענוג צו דינען מיט פיש, אָבער אַרבעט גלייַך געזונט מיט רינדערנס אָדער לאַם. די פירמע איז אויך זייער מאָדערן און גליטשיק, אַזוי עס וועט קוקן גרויס אויף דיין טיש.
Utiel Requena DO
Torre Oria Reserva. ווען איר זוכט אַ גרויס ווייַן, וואָס בלעטער פרוטי פלייווערז אויף די גומען, דעם רויט פון די וטיעל-רעקענאַ טאָן איז אַ זייער פייַן אָפּציע. פּלוס, איר קענען נישט שלאָגן די פּרייַז ווי עס קענען לייכט געפינען פֿאַר רעכט אַרום 10 $ און די 2009 ווינטידזש איז געזונט-ראַונדיד.
עס איז אַ וואָכעדיק געטרונקען ווייַן געמאכט פון 60 פּראָצענט טעמפּראַניללאָ און 40 פּראָצענט קאַבערנעט-סאַוויגנאָן ווייַנטרויבן. נאָך 12 חדשים פון יידזשינג אין אמעריקאנער און פראנצויזיש אָוק קאַסקס, עס קאַפּטשערז אַ שיינע שטאָף פון ווילד פרוכט און געווירץ פלייווערז.
פּרובירן עס מיט פלייש, פיש, אָדער אַפּאַטייזערז.
אויב איר זענט באַזוכן די וואַלענסיאַ קאַמיוניטי, די וויינעריז אין דער דענאָמינאַטיאָן פון אָריגין פון וטיעל-רעקענאַ האָבן געשאפן אַ אָרגאַניזאַציע גערופן אַסאָסיאַסי ó ן רוטאַ דעל ווינאָ דע לאַ טאָן וטיעל-ראָענקאָ . דאס האט ערלויבט זיי צו שטעלן עטלעכע "ווייַן רוץ" אין דער געגנט, אַזוי עס איז אַ ויסגעצייכנט פּאַסירונג פֿאַר קיין ווייַן ליבהאָבער.
Calatayud DO
ווינאַ אַלאַרבאַ אַלטע ווינעס גאַרנאַטשאַ. א רויט ווייַן געמאכט לעגאַמרע פון גרעאַטשאַטשע ווייַנטרויבן, פילע פון די ווינטידזשיז פון דעם קאַלאַטייַוד געגנט ווייַן זענען זייער רייטאַד. ווידער, עטלעכע ווינטידזשז זענען מער זוכט נאָך אנדערע, אָבער איר וועט געפֿינען רובֿ זייער אָנגענעם, ספּעציעל געגעבן די פּרייַז פון ווייניקער ווי $ 15.
די ווייַנטרויבן זענען פון וויינז וואָס זענען אין מינדסטער 50 יאר אַלט. עס האט אַ פרוטי נאָז, מיט אַ ביסל אָווועררייפּ און דזשאַמי טעם. עס איז אַ פאַנטאַסטיש אָפּציע מיט קיין מאָלצייַט וואָס כולל הינדל אָדער גרילד פיש.