דער בעסטער טייל פון דיינינג אין אַ מעקסיקאַן רעסטאָראַן איז אַז שיין שיסל פון פרעשלי געמאכט סאַלסאַ און דין און קריספּי טאָרטיללאַ טשיפּס. איך נאָר ליבע עס! איך שטענדיק געחידושט ווי זיי געמאכט אַזאַ געשמאַק סאַלסאַ. נאָך יקספּעראַמאַנטיישאַן איך געוואוסט עס איז נישט געמאכט מיט פריש טאַמאַטאָוז, אָבער איך אויך געוואוסט אַז עס איז נישט אַ דיק און האַלב סאַלסאַ ווי פילע דזשאַררעד אָנעס. דער סוד איז .... CANNED TOMATOES! זיי זענען פּונקט קאָכן גענוג אָן געווינען דזשאַררעד סאָוס און זיי געבן אַ גרויס געוועב צו די סאַלסאַ.
דאס salsa איז סאָאָאָ גרינג צו מאַכן אויך! נאָר לייגן די טאַמייטאָוז, סילאַנטראָו, זאַלץ, לייַם זאַפט, קנאָבל, און ציבעלע אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער און צונויפגיסן אַוועק! איך ווי צו לאָזן עס זיצן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה אַזוי די פלייווערז קענען צונויפגיסן צוזאַמען. איר קענען האַלטן עס אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן! ימפּאָנירן אַלע דיין פריינט דורך ברענגען דעם סופּער גרינג סאַלסאַ צו אַ פּאַרטיי. אָדער נאָר דינען עס צו דיין הונגעריק משפּחה!
דינען דעם salsa אַרויף מיט טשיפּס, אָדער שפּיץ אויף סקראַמבאַלד עגגס , אָדער מישן עס אין פרישטיק בורריטאָס!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס ציבעלע (בעערעך געהאַקט)
- 4 קלאָוועס קנאָבל
- 1 לייַם (דזשייסט)
- 26 אַז קענען דאַקט טאַמאַטאָוז
- 1 בינטל סילאַנטראָו (סטעמס אַוועקגענומען, וועגן 1/4 פון אַ גלעזל געהאַקט)
- 1 טיש שייפּט זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- אָרט אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער.
- פּאַלס ביז די סאַלסאַ איז פיינלי פּייניד. אויב איר בעסער עס טשאַנגקיער, נאָר דויפעק פֿאַר ווייניקער צייַט. נאָר זיין זיכער די אַניאַנז און קנאָבל זענען גאָר געהאַקט!
- אָרט די געענדיקט סאַלסאַ אין אַ ערנסט קאַנטיינער און קראָם אין די פרידזשידער. די סאַלסאַ קענען זיין געדינט רעכט אַוועק, אָבער עס טייסץ בעסטער אויב עס זיצט פֿאַר בייַ מינדסטער איין שעה. עס וועט האַלטן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 וואָכן!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 35 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 587 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |