א קרימי קאַלט ראָוסטיד רויט פעפער סאָו פֿאַר זומער געמאכט מיט רויט גלאָק פּעפּערז, פריש ראָוזמערי און שווער קרעם - עס איז אַ פול און פילונג מאָלצייַט אין זיך צוזאמען אַ זייַט גרין סאַלאַט. דעם קאַלט רויט גלאָק פעפער זופּ קענען זיין געדינט ווי אַ ליכט פארניכטונג זופּ אָדער צו באַגלייטן אַ ליכט לאָנטש, טאָמער מיט עטלעכע סאַלאַט און אַ זעמל אָדער עטלעכע טאַם קנאָבל ברויט.
אויב איר ווי ראָוסטיד רויט פּעפּערז, פּרובירן דעם וועגעטאַריער זומער זופּ. פון קורס, עס ס אויך געשמאַק הייס, אַזוי עס ס קיין סיבה איר קענען נישט קאָכן עס און עסן עס רעכט אַוועק אויך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס רויט פּעפּערז (אויב זיי זענען קליין, נוצן אַ ביסל מער)
- 1 מיטל ציבעלע, געהאַקט
- 2 טבספּ פּוטער אָדער מאַרגאַרין
- 1 טבספּ געהאַקט פריש ראָוזמערי
- 5 טעפּלעך גרינס בוט (מאַכן זיכער עס איז גלוטען-פֿרייַ, אויב דארף)
- 1/4 טעפּל פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1/2 טעפּל שווער קרעם
- 1/4 צפּ פּאַפּריקאַ
- זאַלץ און פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 400 דיגריז אָדער שטעלן צו ברעכן. רעפטל פּעפּערז אין האַלב און באַזייַטיקן זאמען. בריל פֿאַר וועגן 20 מינוט.
- אין אַ גרויס סאָוס פּאַן, קאָכן די ציבעלע און די פריש ראָוזמערי מיטל מיטל הויך היץ. לייג די פּעפּערז און גרינס יויך און רעדוצירן צו אַ מליען. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ און לאָזן צו קאָכן פֿאַר מינדסטער 20 מינוט.
- אַריבערפירן זופּ צו אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער און פּראָצעס ביז גלאַט.
- לייגן רוען ינגרידיאַנץ און קאָך צו פאַרבינדן געזונט.
- דינען טשילד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 146 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 33 מג |
| סאָדיום | 694 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |