דעם פּשוט קרימי בראַקאָלי מאַקאַראָנען רעצעפּט מאכט אַ ויסגעצייכנט וואָכעדיק מאָלצייַט מיט אַ טאָסט סאַלאַט , אָדער דינען עס ווי אַ זייַט שיסל מיט גרילד פלייש, הינדל, אָדער פיש און סלייסט טאַמייטאָוז. מיטאָג וועט זיין גרייט אין ווייניקער ווי 30 מינוט!
א קאָמבינאַציע פון פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז מיט פּוטער און שווער קרעם מאַכן די פּעסטאָ-ווי בראַקאַלי סאָוס רייַך און ינקרעדאַבלי געשמאַק. עס איז אַ שיסל איר וועט מאַכן ווידער און ווידער!
אויב איר טאָן ניט האָבן פריש באַסיל, נוצן וועגן 1 לעפעלע פון דאַר בלאַט באַסיל. איר קען אויך ווי דעם רעצעפּט מיט אַ קלאָווע אָדער צוויי קנאָבל.
אויב איר טאָן ניט האָבן פריש בראַקאַלי, נוצן 12-12 אונסעס פון פאַרפרוירן בראַקאַלי פלאָרעץ. פּאַרע די בראַקאַלי אויף די סטאָוועטאָפּ אָדער אין די מייקראַווייוו ויוון די פּעקל אינסטרוקציעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 אונז מאַקאַראָנען
- 1 בינטל האַלב בראַקאַלי פלאָרעץ, ויסגעשעפּט, אָדער וועגן 4 טעפּלעך פון פלאָרעץ *
- 5 מיטל פריש בייסאַל בלעטער
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 3/4 גלעזל שווער קרעם
- 1 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- דאַש זאַלץ (אָדער טעם)
- דאַש פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער (אָדער צו געשמאַק)
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די בראַקאַלי פלאָרעץ אין אַ פאַן מיט וועגן 1 אינטש פון וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן, דעקן די פּאַן, און פּאַרע ביז די בראַקאַלי איז ווייך, וועגן 5 מינוט. דריינג געזונט. אַלטערנאַטיוועלי, שטעלן די בראַקאַלי פלאָרעץ אין אַ דאַמפער קאָרב איבער סימערינג וואַסער און פּאַרע פֿאַר וועגן 5 מינוט, ביז ווייך.
- שטעלן די ויסגעשעפּט בראַקאַלי אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פיטאַד מיט אַ שטאָל בלייד. לייג דעם באַסיל, פּוטער, קרעם, און פּאַרמעסאַן קעז. פּאַלס צו פּיוריי די געמיש. לאָזן עס אַ ביסל טשאַנגקי אָדער פּיוריי עס ביז עס ס גלאַט.
- געשמאַק די בראַקאַלי געמיש און צייַט מיט זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק. מישן געזונט.
- ברענגען אַ גרויס פאַן פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די מאַקאַראָנען און קאָכן עס נאָך די פּעקל רעקאַמאַנדיישאַנז. דריינג געזונט.
- אין אַ שיסל פאַרבינדן די הייס דריינג מאַקאַראָנען מיט די בראַקאַלי געמיש. קאָך ונ דורך פאַרבינדן. דינען הייס ווי אַ זייַט שיסל אָדער הויפּט שיסל. פאָרשלאָגן עקסטרע פּאַרמעסאַן קעז בייַ די טיש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 573 |
| גאַנץ פאַט | 32 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 91 מג |
| סאָדיום | 489 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 54 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |