דאס קראַקן טאָפּ קירבעס קוגל איז סופּער גרינג, און קירבעס פּיראָג געווירץ און וואַניל טאַם עס בישליימעס. עס איז ווי אַ קירבעס פּיראָג אָן די סקאָרינקע.
Top סערווינגז אַוועק מיט אַ סקופּ פון פרעשלי קרעם אָדער טאָד וויפּט טאַפּינג. שפּריצן צימערינג צוקער אָדער וואַניל צוקער אויף די וויפּט קרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען (15 אונסעס) קירבעס פּיוריי
- 1 קנופּ לעפל קירבעס פּיראָג געווירץ
- 2 טיספּונז וואַניל
- 1 קענען (12 אונסעס) יוואַפּערייטיד מילך
- 3/4 גלעזל צוקער
- 1/2 טעפּל ביסקויט באַקינג מישן (זען פאַרטרעטער מעל געמיש ונטער)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 גרויס עגגס
- גאַרניש: קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג
- אָפּטיאָנאַל: צימערינג-צוקער (זען ווייטער)
ווי צו מאַכן עס
- שפּריץ די פּאַמעלעך קוקער קראַק מיט ניט-שטעקן שפּריץ אָדער לייטלי בוימל ין.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער אויף נידעריק, פאַרבינדן ניצן אַן עלעקטריש האַנט-געהאלטן מיקסער בייַ נידעריק צו מיטל גיכקייַט, שלאָגן ינגרידיאַנץ צוזאַמען ביז גלאַט.
- גיסן די געמיש אין די צוגעגרייט קראַקפּאַט.
- קאָכן און קאָכן אויף נידעריק 6-8 שעה, אָדער קאָכן אויף הויך 3-4 שעה.
- לעפל אין טעפּלעך און שפּיץ מיט וויפּט טאַפּינג אָדער אַ לייטלי ספּייסט וויפּט קרעם.
עצות און ווערייישאַנז
- כאָוממייד פּאַמפּקין פּיע ספּייס: קאַמביין 2 טיספּונז פון צימערינג מיט 1 לעפעלע פון ערד ינגבער, 1/2 לעפעלע פון ערד אָלספּייס, און 1/2 לעפעלע פון ערד מושקאַט. מאכט וועגן 4 טיספּונז.
- באַשטימען פֿאַר ביסקויט באַקינג מיקס: קאַמביין 1/2 גלעזל פון מעל מיט 3/4 לעפעלע ביי באַקינג פּודער, און אַ קניפּ פון זאַלץ.
- Cinnamon Sugar: קאַמביין 2 טייבאַלספּונז פון גראַנולאַטעד צוקער מיט 1/2 לעפעלע פון ערד צימערינג.
איר קען אויך ווי
- בייקט פּאַמפּקין פּודינג
- קירבעס ברויט פּודינג
- 10 מינוט קיין-באַקינג פּאַמפּקין פּיראָג
- קירבעס שעף קאַקע מיט ברוין פּוטער קרעם קעז פראָסטינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 323 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 177 מג |
| סאָדיום | 121 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |