ראַנטש כאַם סאַלאַט איז אַ יבער פּשוט רעצעפּט וואָס איז גרינג צו מאַכן און זייער געשמאַק. עס איז גאנץ פֿאַר מיטאָג אויף אַ הייס זומער נאַכט. עס האלט געזונט און איז אַ גרויס רעצעפּט צו מאַכן קיין צייַט פון די יאָר.
ניצן קיין פאַרפרוירן גרינס איר'ד ווי אין דעם סופּער פּשוט רעצעפּט. איר קענען בייַטן די מין פון קעז אויך געוויינט און אַפֿילו די מאַקאַראָנען! איך וואָלט פאַרבייַטן געמעלי אָדער ראָטיני מאַקאַראָנען פֿאַר די קליין שאָל מאַקאַראָנען אין דעם רעצעפּט. און קאַבעד האַוואַרטי, טשעדדאַר, אָדער שווייצער קעז וואָלט זיין אַ געשמאַק סאַבסטיטושאַן פֿאַר די קאַקאַק.
מיט נאָר פינף ינגרידיאַנץ, איר קענען דינען דעם סאַלאַט ווי-איז, אָדער לייגן קיין ינגרידיאַנץ איר'ד ווי. עטלעכע גראַטעד קאַראַץ, געהאַקט רויט אָדער געל גלאָק פּעפּערז, אָדער סלייסט צוטשיני אָדער געל זומער קאַבאַק וואָלט זיין געשמאַק. דעם סאַלאַט איז געשמאַק געדינט מיד, אָדער איר קענען דעקן און ריפרידזשערייט עס און עסן ווען איר ווילן.
אַלע איר דאַרפֿן צו דינען מיט דעם סאַלאַט איז אַ גלאז פון ייסט טיי, עטלעכע ווייַס ווייַן, אָדער אַ קאַלט ביר. פֿאַר פאַרבייַסן, פּרובירן עטלעכע כאָוממייד בראַוניז אָדער שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך קליין שאָל מאַקאַראָנען
- 2 טעפּלעך פאַרפרוירן בעיבי פּיז
- 2 טעפּלעך דייסט האַלב
- שינקע
- 2 טעפּלעך דייסט קאַקאַק קעז
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס טאָפּ פון בוילינג וואַסער, קאָכן די מאַקאַראָנען ביז ווייך אָדער al dente לויט צו פּעקל אינסטרוקציעס. דערווייַל, שטעלן די פּיז אין אַ קאַלאַנדער אין די זינקען און פליסן די האַלב מאַקאַראָנען איבער די פּיז צו טאָ. דריינג געזונט.
- דערווייַל, פאַרבינדן די שינקע, קאַקאַק קעז, און קרימי ראַנטש סאַלאַט סאָוס אין אַ גרויס געדינט שיסל. קאָך אין די ויסגעשעפּט מאַקאַראָנען און פּיז און מישן דזשענטלי צו מאַנטל. דינען דעם סאַלאַט מיד, אָדער טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 שעה איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 384 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 33 מג |
| סאָדיום | 231 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 52 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |