מלכּה עליזאַבעטה כאַסענע געהאַט די לאָנטשאַן אָפּטראָג בייַ בוקקינגהאַם פּאַלאַס פֿאַר וועגן 650 געסט נאָך די חתונה פון בריטאַן פּרינס וויליאם צו קאַטערין מידדלטאָן. די רויאַל חתונה כאָוסטיד 1,900 געסט. די מיטאָג אָפּטראָג איז געווען פּאַרע אַראָפּ צו בלויז 300 פון זייער מערסט טראַסטיד פריינט און משפּחה.
אַנשטאָט אַ פּרויעקט מאַלטי-קורס מיטאָג, די קווין אַפּטיד פֿאַר פינגער פודז צו זיין געדינט. פּרינס וויליאם און קאַטערין געגעבן זייער אַרייַנשרייַב, אָבער רובֿ פון די מעניו איז אויסדערוויילט דורך די מלכּה.
פינגער פודז זענען רובֿ מסתּמא אויסדערוויילט ווייַל בוקקינגהאַם פּאַלאַס פשוט קענען נישט אַקאַמאַדייט גרויס גרופּעס פון מענטשן פֿאַר דיינינג. די פּאַלאַץ קיטשאַנז זענען דיזיינד צו אַרוישעלפן מער פאָרמאַל דינערז פון וועגן 150 מענטשן.
דער אָפּטראָג אויך אַרייַנגערעכנט די קאַטינג פון די אַכט-ריי פיאָנאַ קאַירנס-דיזיינד כאַסענע שטיקל, געמאכט פון 17 יחיד פרוכט קייקס און דעקערייטאַד מיט קרעם און ווייַס ייסינג. עס איז געווען אַ באַזונדער כאָסן שטיקל פֿאַר פּרינס ווילליאַמס, אַ שאָקאָלאַד ביסקאַט (קיכל) שטיקל געמאכט פון אַ אַלט משפּחה רעצעפּט.
בעערעך 10,000 קאַנפּאַס זענען צוגעגרייט דורך אַ מאַנשאַפֿט פון 21 שעפס, געפירט דורך רויאַל קאָכער מארק פלאַנאַגאַן.
געסט זענען געדינט אַ סעלעקציע קאַנאַפּעס, אַרייַנגערעכנט:
- קאָרניש קראַב סאַלאַד אויף לימענע בליני
- געדריקט דאַק טעררינע מיט פרוכט טשוטניי
- ראָולאַדע פון גאָוץ קעז מיט קאַראַמעליזעד וואָלנאַץ
- סאָרטירונג פון Palmiers and Cheese Straws
- Scottish Smoked לאַקס רויז אויף ביטראָאָט בליני
- מיניאַטורע וואַטערקרעסס און אַספּאַראַגוס טאַרט
- פּאָאַטשעד ספּאַרזשע ספּערז מיט האָלאַנדאַיסע סאָס פֿאַר דיפּינג
- קוואַילס עגגס מיט סעלערי זאַלץ
- Scottish Langoustines with Lemon Mayonnaise Pressed Confit of Pork Belly with Crayfish and Crackling
- ווילד מאַשרום און סעלעריאַק טשאַוססאָן
- בלאָז און סקוויק מיט קאָנפיט אַקסל פון לאם
- גרינס זענעפט און האָניק-גלייזד טשיפּאָלאַטאַס
- סמאָוקט האַדדאָקק פישקאַקע מיט פּיז גאָואַקאַמאָלע
- מיניאַטורע יאָרקשער פּודינג מיט בראָטן פילט פון רינדערנס און האָרסעראַדיש מוס
- טויער אָפּעראַ קאַקע
- בלוט אָראַנדזש פּאַט פרוכט
- Raspberry Financier
- ראָבערבאַרם קרעם ברולעע טאַרטלעט
- לייַדנשאַפט פרוכט פּראַלינע
- ווייַס טשאָקלאַט גאַנאַטשע טרופפלע
- מילך טשאָקלאַט פּראַלינע מיט ניסלעך
- פינצטער שאָקאָלאַד גאַנאַפע טרופפלע
געסט זענען געדינט פּאָל ראַדזשער נוו ברוט רעסערווע שאַמפּיין מיט אַ סעלעקציע פון אנדערע ווייך און אַלקאָהאָליקער טרינקען.
אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די קאַנאַפּעס זענען קערפאַלי סאָרסעד פון רויאַל וואָראַנטש האלטן קאָמפּאַניעס ניצן וק-באזירט ינגרידיאַנץ. די אַרייַננעמען:
- Gressingham Duck
- ענגליש גאָאַץ קעז פון פּאַסטאָן און ווהיטפיעלד
- ענגליש ספּאַרזשע
- וויש אָרגאַניק סעלערי זאַלץ
- לאַנגאָוסטינעס פון די מערב מערב קאָוסט פון סקאָטלאַנד
- כאַזער פון די קאָצוואָלדס
- English Crayfish
- Windsor Estate Lamb
- סמאָוקט האַדדאָקק פון די מזרח קאָוסט פון סקאָטלאַנד
- ביף פון די קאַסטלע פון מיי סעלעקשאַנז אין די צפון היגהלאַנדס פון סקאָטלאַנד
- English Rhubarb