עס איז עפּעס וועגן אַ שיסל פון בינז וואָס איז אַזוי פּשוט, אַזוי געשמאַק, און אַזוי סאַטיספייינג. ספּעציעל אויף אַ קיל האַרבסט אָדער ווינטער טאָג, קערלינג אַרויף מיט טיי און אַ שיסל פון בינז? קאָזי גלוטען-פֿרייַ גוטסקייט.
איך געהאלטן דעם שיסל ווי בלויז אַ זייַט שיסל, אָבער ענדיקט זיך עסן די גאנצע זאַך ווי מיין הויפּט מאָלצייַט איינער קילי נאָכמיטאָג. עטלעכע פּשוט ינגרידיאַנץ סימערד אין איין פּאַן, און דרייַסיק מינוט שפּעטער, אַ געשמאַק גלוטען-פֿרייַ הויפּט מאָלצייַט פּאַקט מיט פּראָטעין.
פריש בעיבי שפּינאַט און קאַרש טאַמאַטאָוז זענען סאָפאַנד אין אַ סקעלאַט פון שמעקנדיק קנאָבל און מאַסלינע בוימל. גרויס נאָרדערן בעאַנס זענען מוסיף צוזאמען מיט גרינס בוט ווי ראַדוסאַז אין אַ סייווערי סאָוס. רויט פעפער פלאַקעס זענען מוסיף פֿאַר אַ לאָך פון היץ, און פרישלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר אַ פאַרבינדן פון שאַרף קרעם.
דינען דעם סקילאַט פון בינז ווי אַ הויפּט שיסל פֿאַר אַ איין שיסל לאָנטש אָדער מיטאָג צוזאמען מיט אַ קראַסטי גלוטען-פֿרייַ ברויט. אַלטערנאַטיוועלי, דינען ווי אַ האַרציק זייַט צו ראָוסטיד הינדל, ביפסטייק, אָדער אַפֿילו לאַקס.
דו זאלסט נישט האָבן גרויס נאָרדערן בעאַנס האַנטיק? ניצן קאַננעלליני בינז אַנשטאָט. איר קען אויך ויסבייַטן קאַלט קאַלע פֿאַר די בעיבי שפּינאַט פֿאַר יעדער כאַרטיער געוועב צו דעם שיסל.
אין מער פון אַ בראַנטש שטימונג? לייג אַ פּיטשינג יי איבער שפּיץ אַ סטימינג שיסל פון די בינז. טאַקע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טבספּ עקסטרע בתולה מאַסלינע בוימל
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 2 טעפּלעך פריש בעיבי שפּינאַט
- 1/4 cup
- גלוטען-פֿרייַ גרינס בוט
- 15.5oz קענען
- גרויס נאָרדערן בינז, ויסגעשעפּט און רינסעד
- 1 טעפּל קוואַדראַט קאַרש טאַמאַטאָוז
- 1/4 טעפּל פרעשלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 1/4 צפּ רויט פעפער פלאַקעס
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט, היץ מאַסלינע ייל איבער מיטל הויך היץ. לייג די מינסט קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק, וועגן 30 סעקונדן צו 1 מינוט.
- לייג די בעיבי שפּינאַט און גרינס בוט. קאָכן ביז פּונקט וועגן ווילטיד, וועגן 3-4 מינוט.
- לייג די ויסגעשעפּט און רינסעד גרויס נאָרדערן בעאַנס צו די סקילאַט צוזאמען מיט קוואַדראַט קאַרש טאָמאַטאָעס. קאָכן פֿאַר אנדערע 3-4 מינוט ביז טאַמאַטאָוז פאַרווייכערן און פליסיק הייבט צו רעדוצירן און טיקאַן.
- לייגן די רויט פעפער פלאַקעס און פרעשלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז. קאָך צו פאַרבינדן. צייַט צו טעם מיט זאַלץ און פעפער.
- גאַרניש מיט נאָך פּאַרמעסאַן קעז, אויב געוואלט. דינען הייס ווי אַ זייַט שיסל אָדער ווי אַ האַרציק הויפּט שיסל.
דערמאָנונג: שטענדיק מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען. קעסיידער לייענען פּראָדוקט לאַבעלס - ניט אַלע בראַנדז באשאפן גלייַך. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 499 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 277 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 84 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 23 ג |
| פּראָטעין | 30 ג |