די אַבסאָלוט פּאַשטעס פון דעם פיר-ינגרידיאַנט קאַנטריסייד פּירס קלעם רעצעפּט איז נאָר אַ זייַט נוץ. דער שטערן פון דעם קלעם איז די פינקלען קלאָר טאַם פון פריש פּערז, אַקסענטיד מיט נאָר די טיניאַסט דאַסטינג פון צימערינג און קלאָוועס. די באַרנע ייַנגעמאַכץ איז אַ קלאסישע, פראנצויזיש קאַנפיוזשאַן; זיי דאַרפן קיין פּעקטין, נאָר צוקער, צו טיקען אין אַ האַרציק קאַנפעקשאַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 טעפּלעך געהאַקט, פּילד פּערז
- 4 טעפּלעך צוקער
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/8 לעפעלע ערד
- קלאָוועס
ווי צו מאַכן עס
ווי צו מאַכן כאָולסייל באַרנע פּריזערז:
לייג אַלע די ינגרידיאַנץ צו אַ גרויס פאַן און ברענגען זיי צו אַ מליען איבער מיטל היץ. נידעריקער די היץ אַ ביסל, און מיקס די קלעם, אַנקאַווערד, סטערינג טייל מאָל, פֿאַר 90 מינוט צו 2 שעה.
אַראָפּנעמען די באַרנע קלעם פון די היץ און אָפּשפּרונג אַוועק די פּינע מיט אַ ריין לעפל. לאַגלע די קלעם אין הייס, סטעראַלייזד האַלב-פּינט דזשאַרז, געלאזן 1/4 אינטש כעדרום. ווישן די רימז מיט אַ ריין האַנטעך, פּלאָמבע, און פּראָצעס אין אַ בוילינג וואַסער קאַננער פֿאַר 10-11 מינוט.
לאָזן די סלוי צו קילן אויף אַ ריין האַנטעך און טשעק די סתימות איידער סטאָרינג די קלעם אין אַ קיל, פינצטער אָרט.
דעם קאַנטריסייד באַרנע רעצעפּט מאכט 6 האַלב-פּינץ. יעדער סלוי ייעלדס אַפּפּראָקס 6 סערווינגז
אויב איר ווי דעם רעצעפּט, פּרובירן אונדזער באַליבט שניט פּרעפּעריישאַנז און סאָסיז רעסאַפּיז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 107 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |