דעם רינדערנס סטראָגאַנאָפף רעצעפּט איז אַ סינטש צו צוגרייטן ווייַל עס סטאַרץ מיט לעפטאָוווער האַלב בראָטן רינדערנס, טאָפּ בראָטן, בריסקעט אָדער אַפֿילו דעלי בראָטן רינדערנס. אַזוי אַלע איר האָבן צו טאָן איז מאַכן דעם סאָוס. צו שפּאָרן צייַט, קוק פֿאַר פאַר - סלייסט מאַשרומז (זיי זענען נאָרמאַלי די זעלבע פּרייַז ווי רעגולער מאַשרומז).
ווילן צו אַפּגרייד דעם רעצעפּט אַ ביסל? טריידער דזשאָו ס און פּאַסיפיק נאַטירלעך פודז ביידע מאַכן אַ ויסגעצייכנט קאַנדענסט קרעם פון שוועמל זופּ וואָס איז געמאכט מיט אַלע נאַטירלעך ינגרידיאַנץ. דער טריידער דזשאָו ס זופּ איז געמאכט מיט פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז.
עס איז גאַנץ גוט.
דינען דעם סטראָגאַנאָפף מיט הייס האַלב יי לאָקשן און אַ גרין סאַלאַט.
טאָן ניט פעלן: וואָס צו טאָן מיט לעאַדערווערס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טבספּ. פּוטער
- 1/2 טעפּל דאַקט אַניאַנז
- 8 oz. סלייסט מאַשרומז
- 2 טבספּ. מעל
- 1-1 / 2 טעפּלעך רינדערנס יויך
- 1 10.75 אַז. קענען קאַנדענסט קרעם פון שוועמל זופּ
- 2 טבספּ. סמעטענע
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי-ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
- 2 טעפּלעך שרעדיד קאָכן לעאַטאָוואָווער בראָטן רינדערנס, טאָפּ ראָוסט, רינדערנס בריסקעט אָדער דעלי בראָטן רינדערנס
ווי צו מאַכן עס
- צעלאָזן די פּוטער אין אַ גרויס (12-אינטש) סקייטווייט איבער מיטל היץ. לייג די אַניאַנז און מאַשרומז, און קאָכן ביז סאָפאַנד.
- שפּריצן די מעל איבער די וועדזשטאַבאַלז, און גערודער ביז די מעל איז געזונט קאָוטאַד מיט די פעט און דריפּפּינגס אין די פּאַן.
- לייג די יויך, סטערינג קעסיידער, ביז טיקאַנד. לייג די קרעם פון שוועמל זופּ און זויער קרעם, און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- מישן אין די האַלב רינדערנס, און קאָכן אַ ביסל מינוט ביז העאַטעד דורך.
- דינען סטראָגאַנאָפף איבער הייס האַלב יי לאָקשן.
באַמערקונג: אויב איר ווילט ברוין די מאַשרומז, וואָס איז אַ גוטע געדאַנק ווייַל עס וועט דיפּאָוטערן די טאַם פון סטראָגאַנאָפף, נאָר קאָכן די אַניאַנז סעפּעראַטלי ערשטער. ווען זיי ניטאָ טראַנסלוסאַנט, אַראָפּנעמען פון די סקילאַט, און לייגן אַ ביסל מער פּוטער אויב די סקיללעט איז טרוקן. דעריבער לייגן וועגן האַלב די מאַשרומז אין אַ איין שיכטע. דו זאלסט נישט מאַסע די מאַשרומז! קראָוודינג וועט פּאַרע זיי אַנשטאָט פון ברוין זיי.
קאָכן, אָן סטערינג, ביז די מאַשרומז זענען גילדענע ברוין מיט אַ קליין סקאָרינקע אויף די דנאָ. קער און קאָכן אַ ביסל מינוט אויף די אנדערע זייַט (די רגע זייַט וועט נישט נעמען ווי לאַנג). איבערחזרן מיט די רוען מאַשרומז. דעמאָלט צוריקקומען די אַניאַנז און אַלע די מאַשרומז צו די פּאַן און גיינ ווייַטער מיט דעם רעצעפּט ווי דירעקטעד.
דו זאלסט נישט פאַרפירן: שנעל און גרינג דיינינג רעסיפּעס די גאנצע פאַמילי וועט הנאה
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 152 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 17 mg |
| סאָדיום | 552 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |