ווייַנטרויב בלעטער קענען זיין קאַנד אָדער פאַרפרוירן . די קאַנד ווייַנטרויב בלעטער זענען כּמעט יידעניקאַל מיט דעם געשעפט, און פּונקט ווי גרינג צו נוצן ווען געמאכט דאָלמאַס (סטאַפט ווייַנטרויב בלעטער).
וואָס איר דאַרפֿן
- 35 ווייַנטרויב בלעטער (פרעשלי פּיקט)
- 2 טייבאַלספּונז זאַלץ
- 1 גלעזל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון וואַסער פּלוס 2 טייבאַלספּונז זאַלץ צו אַ קאָכן. דערווייַל, וואַשן די ווייַנטרויב בלעטער געזונט און שפּרינגען אַוועק די סטעמס ווי נאָענט צו די בלאַט ווי מעגלעך.
- ייַנטונקען די ווייַנטרויב בלעטער אין די בוילינג וואַסער פֿאַר 40 סעקונדעס. אַראָפּנעמען און מיד ריינז די בלעטער אונטער קאַלט וואַסער.
- סטאַק 5 מיט די סטעם ענדס אַלע פייסינג די זעלבע וועג. זעמל פון די זייטן אין אַ ציגל-שייפּט פּעקל. שטעלן די באַנדאַלז אין אַ פּינט קאַנינג סלוי סטעם סוף אַרויף, געלאזן בייַ מינדסטער 1/2-אינטש העאַדספּאַסע אויבן די סטעמס (איר געמאכט דאַרפֿן צו פאַרלייגן די שפּיץ ענדס קירצער אין סדר צו טאָן דאָס).
- ברענגען 1 טעפּל פון וואַסער צו אַ קאָכן. קער אַוועק די היץ. צירק אין די לימענע זאַפט אָדער סיטריק זויער.
- גיסן די פליסיק איבער די ווייַנטרויב בלעטער. סקרו אויף אַ 2-שטיק קאַנינג דעקל. פּראָצעס אין אַ בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר 15 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 2 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,994 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |