א סאַוואָרי ספּרעאַד אַז דיפיז באַשרייַבונג
וועמעמיטע איז אַ עסנוואַרג פּראָדוקט איר אָדער ליבע אָדער האַס. עס טוט נישט ויסקומען צו זיין אַ מיטל ערד מיט דעם טונקל-ברוין סייווערי פאַרשפּרייטן ינוואַלווד אין אַוסטראַליאַ אין 1922. רובֿ אַוסיעס ליבע עס, מאכן עס די מערסט יקאָניק פון אַוסטראַליאַן פודז.
וואָס איז אין וועמעמיטע?
וועמעמיטע איז אַ דיק פּאַפּ געניצט ווי אַ ברויט פאַרשפּרייטן געמאכט פון הייוון עקסטראַקט פלייווערד מיט סעלדעריי, ציבעלע און אנדערע ינגרידיאַנץ. עס איז פּראַקטאַקלי פעט-פֿרייַ, צוקער-פֿרייַ און וועגעטאַריער, אָבער עס איז נישט גלוטען-פֿרייַ.
ווי עס טייסץ
וועמעמיטע איז אַ קונה געשמאַק און איינער וואָס פראַנגקלי דיפייז באַשרייַבונג. אויב שטופּן קומט צו שטופּן, עס קענען זיין בעסטער צו זיין דיסקרייבד ווי מיט אַ סאָלטיד טעם מיט אַ סאַטאַל פארביטערונג. די וניניטיאַטעד זאָל פּרובירן עס אין קליין דאָסעס בייַ ערשטער.
ווי עס איז געגעסן
טיפּיקאַללי, עס איז לייטלי פאַרשפּרייטן אויף טאָסט אָדער קראַקערז מיט עטלעכע פּוטער. עס אויך קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף טאָסט מיט קעז סלייסיז אָדער אַוואַקאַדאָו אָדער פאַרשפּרייטן אויף טאָסט צו מאַכן וועעגעמיטע זעלנער פֿאַר דיפּי עגגס און איז מאל געניצט צו טאַם סופּ. און דעמאָלט עס זענען די וואס נאָר ווי צו עסן עס דורך די ספּונפול גלייַך פון די סלוי.
בשעת פילע ניו זילאַנדערס ווי וועעגעמיטע, זיי טענד צו בעסער מאַרמיט וואָס איז ענלעך אין געשמאַק אָבער אַ ביסל סוויטער.
געשיכטע
ד"ר סיריל קאַלליסטער, אַ טשעמיסט געוויינט דורך פרעד וואַלקער פֿירמע וואָס שפּעטער געווארן קראַפט פאָאָדס לימיטעד, דעוועלאָפּעד וועמעגרעיט וואָס שלאָגן שפּייַזקראָם שעלוועס אין 1923. אבער עס איז געווען ניט ביז 1939, ווען עס איז אָנכאַפּן מיט דעם ציבור, גאַינינג באַאַמטער פּראָדוקט ענדאָרסמאַנט פון די בריטיש מעדיקאַל פאַרבאַנד.
דאקטוירים אַפֿילו אנגעהויבן צו פאָרשטעלן עס פֿאַר וויטאַמין ב צופרידן.
אין 1942, וועמעמיטע איז געווען אַזוי פעסט פאַרפעסטיקט אין אַוסטראַליאַן הערצער און פּאַלאַץ, עס מוזן זיין רייסטיד צו טרעפן די ריזיק פאָדערונג פֿאַר די אַרמד פאָרסעס בעשאַס וועלט מלחמה וו.
קראַפט באפרייט די "Happy Little Vegemite" jingle אויף ראַדיאָ אין 1952 אַז פיטשערד קינדער געזאַנג וועגן די positive געזונט בענעפיץ פון עסן וועמעגרעיטע פֿאַר "פרישטיק, לאָנטש און טיי." צוויי יאר שפּעטער, די ליד האָט אָנגעקלאָגט זיין וועג צו טעלעוויזיע און האלט צו זיין פיטשערד אין די וועמעמיטע ס גאַנצע צו דעם פאָרשטעלן טאָג.
Veemite Facts
- לויט די וועמעמיטע פירמע, זייער פּראָדוקט איז רייַך אין די וויטאַמינס ב (טהיאַמין ב 1, ריבאָפלאַווין ב 2, ניאַסין ב 3 און פאָלאַטע). א 5 ג געדינט דיליווערז 25% פון דיין רעקאָממענדעד טעגלעך ינטייק פון ריבאָפלאַווין און ניאַסין און 50% פון די רדי פון פאָלאַטע.
- וועמעמיטע כּולל קיין קינסטלעך פארבן אָדער פלייווערז און איז סערטאַפייד האַלאַל און קאָשער.
- וועמעמיטע איז נישט גלוטען-פֿרייַ.
- אין אַ דורכפאַל מי צו פאַרגרעסערן פארקויפונג, וועמעגמיט בעקיצער געביטן זייַן נאָמען אין 1928 צו "פּאַרווילל".
- פֿאַר 80 יאר, דער אָריגינעל רעצעפּט פֿאַר וועעגעמיטע איז פארבליבן כּמעט אַנטשיינדזשד.
- אין 1999, Vegemite געווארן בנימצא אין פּלאַסטיק טובז, ענלעך צו ציינפּאַסטע טובז, מאכן עס גרינגער צו אַריבערפירן.
- וויעמיטע ינטראָודוסט אַ רידוסט-זאַלץ ווערסיע אין 2014.
- אין 2008, קראַפט פאָאָדס געשאפן 22,000,000 דזשאַרז פון וועמעגרעיט בייַ זייַן פּאָרט מעלבערן מאַנופאַקטורינג מעכירעס.