מעאַטלאָאַף סטאַפט שעלז איז געמאכט מיט גרויס מאַקאַראָנען שעלז, לעפטאָוווער מעאַסלאָאַף , און אַ ביסל אנדערע ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ פאַביאַלאַס רעצעפּט. דעם איז אַ פאַביאַלאַס וועג צו נוצן אַרויף לעפטאָוווערז. אויב איר ווילן צו מאַכן דעם רעצעפּט און טאָן ניט האָבן לעפטאָוווער מעיסלאָאַף, נאָר קאָכן אַ פונט פון ערד רינדערנס צוזאמען מיט די ציבעלע און קנאָבל. ציען עס געזונט און נוצן עס אין דעם רעצעפּט.
דעם איין שיסל מאָלצייַט איז האַרציק און פילונג. אַלע איר דאַרפֿן צו דינען מיט עס איז אַ גרין סאַלאַט אָדער אַ פרוכט סאַלאַט, און עטלעכע ייסט טיי אָדער גאַזירטע וואַסער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (16-אונס) קעסטל דזשאַמבאָו מאַקאַראָנען שעלז
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 טעפּלעך לעפטאָוווער קראַמבאַלד פלייש
- 1 (26-אונס) סלוי מאַקאַראָנען סאָוס
- 1 לעפעלע דאַר איטאַליעניש געווירץ
- 1 טעפּל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז
- 1 גלעזל שרעדיד קעז
- 1/3 טעפּל שרעדיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
קאָכן מאַקאַראָנען שעלז ווי דירעקטעד אויף פּעקל. פליסן און שטעלן באַזונדער.
פּרעהעאַט די ויוון צו 375 דיגריז F. ספּרייַ אַ 13 "רענטגענ 9" גלאז באַקינג שיסל מיט קוקינג שפּריץ.
אין גרויס פאַן, קאָכן ציבעלע און קנאָבל אין מאַסלינע ייל ביז ווייך, וועגן 5 מינוט. רינדערנס, 2 טעפּלעך פון מאַקאַראָנען סאָוס, און איטאַליעניש געווירץ; ברענגען צו אַ מליען. אָרט 1/2 טעפּל פון די מאַקאַראָנען סאָוס אין די דנאָ פון צוגעגרייט פאַן. שטאָף די שעלז מיט די מעאַסלאָאַף געמיש.
אָרט די שעלז, סטאַפט זייַט אַרויף, אויף שפּיץ. לעץ די מנוחה פון די מאַקאַראָנען סאָוס איבער אַלע.
אין דעם פאַל, איר קענען דעקן און פאַרריכטן די קאַססעראָו אַרויף צו 48 שעה. אָדער באַקן עס מיד. צו עסן רעכט אַוועק, שפּיץ מיט ראָוזינג מאָזזאַרעללאַ און פּאַרמעסאַן קעז און באַקן פֿאַר 25-35 מינוט ביז פאַן בובבלינג און קעז ברוין. צו באַקן פון די פרידזשידער, שפּיץ מיט די טשיזיז און באַקן פֿאַר 40-50 מינוט ביז באַבלי און בראַונד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 888 |
| גאַנץ פאַט | 44 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 23 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 1,037 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 78 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 45 ג |