שנעל, גרינג, ליכט און אַוואַדע, רעפרעשינג וועג צו הנאה לעפטאָוווער פּולד כאַזער. די פריש פרילינג ראָללס אַנטהאַלטן אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון אַ פּולד כאַזער סענדוויטש מינוס די באַן. זיי זענען גאנץ אויף אַ וואַרעם זומער אָוונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 10-12 פרילינג זעמל ראַפּערז
- 1 פּעקל רייַז ווערמיסעלי לאָקשן
- 3 טעפּלעך / 710 ג פּולד כאַזער
- 3 טעפּלעך / 710 ג צוגעגרייט קאָלעסלאַוו
- 1 1/2 טעפּלעך / 350 ג זענעפט באַרביקיו סאָוס
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ מיטל טאָפּ, ברענגען וואַסער צו קאָכן. לייגן רייַז ווערמיסעלי לאָקשן און קאָכן פֿאַר 3 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ, לאָזן צו זיצן פֿאַר 1 מינוט און פליסן. נאָאָדלעס זאָל נישט זיין מושי. שטעלן באַזונדער.
2. פּלאָמבירן אַ גרויס שיסל מיט הייס וואַסער. לייגן איין ראַפּער אין אַ צייַט צו וואַסער פֿאַר 2-3 סעקונדעס. אַראָפּנעמען און לייגן אויף אַ פלאַך קאַטינג ברעט. פּלאָמבירן יעדער ראַפּער מיט קאָלעסלאַוו, ווערמיסעלי לאָקשן, און דעמאָלט פּולד כאַזער.
פאַרלייגן זייטן אין און דזשענטלי זעמל ראַפּער פון די דנאָ. מאַכן זיכער נישט צו איבער שטאָפּן די פרילינג זעמל ווי דאָס וועט מאַכן עס שווער צו זעמל.
3. אַמאָל ראָולד, רעפטל אין העלפט און דינען מיט זענעפט באַרביקיו סאָוס פֿאַר דיפּינג.
4. מאַכן 24 שעה איידער צייַט און שטעלן פרילינג ראָללס אַנטו אַ טאַץ. קאָווער טייטלי מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קראָם אין פרידזשידער. רעפטל אין האַלב רעכט איידער געדינט.