אויב איר זענט לימיטעד דיין טונאַ ינטייק (רעכט צו קוועקזילבער קאָנפליקט), אָמעגאַ -3 רייעך קאַנד לאַקס מאכט אַ פייַן שטיין-אין פֿאַר קאַנד טונפיש אין די לאַקס מעלץ. פון קורס, איר קענען שטענדיק נוצן טונאַ אין פּלאַץ פון די קאַנד לאַקס. געדינט אויף טאָוסטיד ענגליש מאַפאַנז, די לאַקס מעלץ זענען אַ גרינג און קינד-פרייַנדלעך מיטאָג.
קוקינג ויסריכט דאַרפֿן: שעף ס מעסער , קאַטינג ברעט , מעסטן ספּונז, מיקסינג שיסל, ווודאַן לעפל אָדער ספּאַטשולאַ, צוברוינער ויוון, באַקינג בלאַט
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קאַנס באָנאַלד, הויט לאַקס, ויסגעשעפּט (5-6 אונס קאַנס)
- 2 סטאַלקס סעלדעריי, מינסט
- 2 גרין אַניאַנז (ווייַס און ליכט גרין טיילן), סלייסט
- 2 טייבאַלספּונז דייסט קראָפּ זאַפט פּלוס 2 טיספּונז זאַפט זאַפט, אָדער 2 טייבאַלספּונז זויער רעליש
- 1 לעפיערעך דידזשאָן זענעפט
- 3 טייבאַלספּונז ליכט מייַאָנעז
- 1 לעפל געהאַקט פריש קראָפּ
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- טוש טאַסקאָו סאָוס אָדער אנדערע הייס סאָוס
- 4 ענגליש מאַפאַנז, שפּאַלטן
- 8 דין סלייסיז קאָלבי קעז (וועגן 2 צו 3 אונסעס)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן לאַקס, סעלדעריי, אַניאַנז, קראָפּ זויער און זאַפט זאַפט אָדער רעליש, זענעפט, מייַאָנעז און קראָפּ. צייַט צו טעם מיט זאַלץ, פעפער און הייס סאָוס. סאַלאַט קענען זיין געמאכט פאָרויס און ריפרידזשערייטיד, באדעקט פֿאַר אַרויף צו 2 טעג.
- אין אַ צוברוינער ויוון אָדער ברעמער, טאָסט די ענגליש מאַפאַן כאַווז. צוגרייטן טאָסטאַד מאַפאַנז שנייַדן זייַט אַרויף אויף אַ באַקינג בלאַט, און פאַרשפּרייטן 1/4 טעפּלעך לאַקס סאַלאַט געמיש איבער יעדער. שפּיץ יעדער מיט אַ שטיק פון קעז.
- אָרט לאַקס מעלץ אין אַ ויוון אָדער צוברוינער ויוון שטעלן צו ברילן, און ברילן ביז די קעז איז צעלאָזן און באַבלינג, וועגן 4 מינוט. דינען הייס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 381 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 53 מג |
| סאָדיום | 550 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 21 ג |