פלייש מעק און קעז איז אַ וואַנדערפאַלי רייַך און טרייסט רעצעפּט גאנץ פֿאַר משפּחה דיינערז. איר קענען מאַכן עס פאָרויס פון צייַט, דעקן און טשיל עס אין די פרידזש. דעמאָלט נאָר לייגן 10-15 מינוט צו די באַקינג צייַט און דינען עס ווען הייס און באַבי.
דינען דעם רייַך און האַרציק רעצעפּט מיט אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט עטלעכע סלייסט מאַשרומז און דריזזלעד מיט ראַנטש סאָוס. איר קען לייגן עטלעכע סטימד ספּאַץ אָדער גרין בינז, אָבער איר טאָן ניט האָבן צו פאַרענדיקן אַ גאַנץ מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (16-אונס) קעסטל פּענניק מאַקאַראָנען
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 (16-אונס) סלוי
- Alfredo סאָוס
- 1 גלעזל מילך
- 2 טעפּלעך שרעדיד האַוואַרטי קעז
- 1 טעפּל שרעדיד פּרעוואָלאָנע קעז
- 1 טעפּל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז
- 3/4 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 1 (16-אונס) פּעקל פאַרפרוירן
- גאָר האַלב מיטבאָלז , טאָד
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° ף. ספּרייַ אַ 9 "רענטגענ 13" גלאז באַקינג שיסל מיט נאַנסטיק באַקינג שפּריץ מיט מעל און שטעלן באַזונדער. ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן.
לייג די פּעננאַן צו די וואַסער און קאָכן לויט די פּעקל אינסטרוקציעס.
דערווייַל, אין אַ גרויס פאַן, צעלאָזן די פּוטער איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע און קנאָבל און קאָכן ביז ווייך, וועגן 5-7 מינוט.
ווען די מאַקאַראָנען איז געטאן, פליסן געזונט און שטעלן באַזונדער.
לייג די אַלפאַבאָ סאָוס און מילך צו די ציבעלע געמיש און היץ ביז סטימינג. לייג די האַוואַרטי, פּראַוואָלאָון, מאָזזאַרעללאַ, און 1/2 טעפּל פּאַרמעסאַן קעז צו דעם געמיש און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז קעז מעלץ.
קאָך אין ויסגעשעפּט מאַקאַראָנען און די מיטבאָלז.
גיסן די געמיש אין די צוגעגרייט שיסל. Top מיט די רוען 1/4 טעפּל פּאַרמעסאַן קעז.
באַקן פֿאַר 25-30 מינוט אָדער ביז די פאַן איז באַבלי אַרום די עדזשאַז און די קעז סטאַרץ צו ברוין אויף שפּיץ.
צו מאַכן פאָרויס פון צייַט, טאָן נישט באַקן; דעקן און פאַרפרוירן אַרויף צו 24 שעה, אָדער פאַרפרוירן אַרויף צו אַ חודש. באַקן טשילד קאַסטער פֿאַר נאָך 10-15 מינוט. ציען די פאַרפרוירן פאַן אין די פרידזש איבער די נאַכט, און באַקן ביז הייס און באַבי.