נאַפּאָלעאָן - א פראנצויזיש קרים-אָנגעפילט געבעקס

עס זענען נישט פילע פאַרבייַסן רעסאַפּיז וואָס פאָרשלאָגן אַ שיינע ליכט געבעקס אָנגעפילט מיט אַ רייכע קרעם אַזאַ ווי די נאַפּאָלעאָן.

דעם רעצעפּט רופט פֿאַר אַ שאָקאָלאַד אָדער וואַניל געבעקס קרעם אַזוי זיין זיכער צו טשעק אויס די געשמאַק רעסאַפּיז.

וואָס איר דאַרפֿן

פּרעהעאַט ויוון צו 400 דיגריז F.
ליפל מעל ברויט און ראָולינג שטיפט. זעמל טייג צו 13 X 17-אינטש דרייַעק, 1/8 אינטש דיק. אַריבערפירן צו קיכל בלאַט.
שטאָך טייג מיט אַ גאָפּל. קאָווער מיט אנדערן קיכל בויגן. באַקן פֿאַר 5 מינוט. אַראָפּנעמען שפּיץ בויגן און פאָרזעצן צו באַקן פֿאַר מער 5 מינוט אָדער ביז לייטלי ברוין.
קיל אויף אַ דראָט געשטעל.
שנייַדן געבעקס אין דריטס, לענגטס.
מישן פּאַודערד צוקער און וואַסער. קאָך ביז גלאַט.

דרייַ איבער 1 געבעקס פּאַס אויף אַ געשטעל.
גיסן די צוקער גלייז איבער די פּאַס. גלאַט מיט אַ ספּאַטשולאַ. געשווינד גיסן סטרייץ פון שאָקאָלאַד איבער גלייז.
שלעפּן מעסער איבער שפּיץ צו מאַכן דעקאָראַטיווע פּלאַן. זאל שטיין ביז טרוקן, וועגן 30 מינוט.

צו אַסעמבאַל:

אָרט איינער אַנגלייזד פּאַס אויף געדינט טאַץ.
פאַרשפּרייטן העלפט פון געבעקס קרעם אויף שפּיץ.
שפּיץ מיט די אנדערע אַנגלייזד פּאַס. Top מיט מנוחה פון געבעקס קרעם. Top אַז מיט די גלייזד פּאַס.
קעלט ביז פעסט, וועגן אַ שעה. (דו זאלסט נישט צעלאָזן מער ווי 3 שעה. עס קען זיין סאַגי.) פֿאַר געדינט, שנייַדן מיט סערייטיד מעסער.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	521
גאַנץ פאַט	37 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	11 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	9 ג
קאַלעסטעראָל	45 mg
סאָדיום	160 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	43 ג
דיעטאַרי פיבער	1 ג
פּראָטעין	6 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.