פריש פּאַפּשוי איז דער בעסטער ברירה פֿאַר דעם רעצעפּט, אָבער פאַרפרוירן האַלב פּאַפּשוי קענען זיין געניצט ווי געזונט. די מייַאָנעז און זויער קרעם געמיש מאכט די שליימעסדיק קאַסטינג פֿאַר דעם גרינג סאַלאַט.
פילן פריי צו טוישן די סאַלאַט אַרויף מיט אַ ביסל פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. לייג עטלעכע קובעד אַוואָקאַדאָ, סלייסט אָדער גאַנץ יויך פּיטיד הזיתים, גרייטיד קעראַץ, אָדער געהאַקט פריש הערבס. רויט אַניאַנז מאַכן אַ פייַן אַדישאַנז. צעהאַקן די אַניאַנז אָדער רעפטל זיי טינלי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך פּאַפּשוי קערנאַלז (האַלב)
- 1 וגערקע (about 3/4 cup diced)
- 1 קליין ציבעלע (וועגן 1/4 גלעזל פיינלי געהאַקט)
- 2 טאַמייטאָוז (קליין)
- 1/4 גלעזל זויער קרעם
- 2 טייבאַלספּונז מייַאָנעז
- 1 לעפל עסיק
- 3/4 לעפעלע סיזאַנד זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן די פּאַפּשוי און דינען עס ונ דורך.
- שאָלעכץ די קיוקאַמערז; שעפּ אויס די זאמען און ביינדלעך .
- שאָלעכץ די ציבעלע און שנייַדן אין האַלב. צעהאַקן העלפט פון די ציבעלע פיינלי. היט די אנדערע העלפט פֿאַר אנדערן נוצן.
- צעהאַקן די טאַמאַטאָוז.
- קאַמביין די פּאַפּשוי, קיוקאַמערז, אַניאַנז און טאַמייטאָוז אין אַ גרויס שיסל; וואָרצל דזשענטלי.
- אין אן אנדער שיסל, צונויפגיסן די זויער קרעם מיט מייַאָנעז . לייג דעם עסיק און סיזאַנד זאַלץ, און לייגן די זויער קרעם געמיש צו פּאַפּשוי געמיש. ברעכן דזשענטלי צו די וועדזשטאַבאַלז.
- קאַלל די פּאַפּשוי סאַלאַט ונטער איידער געדינט.
עצות
א סאַלאַט אָפט טייסץ בעסער ווען עס האט אַ ביסל שעה פֿאַר ינגרידיאַנץ צו מעלדן. צוגרייטן די סאַלאַט פריער אין די טאָג פֿאַר די זייער בעסטער טאַם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 89 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 454 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |