סריהראַטשאַ בייקאָן בערגער

אויב איר ליבע sriracha, איר זענט געגאנגען צו ליבע דעם בערגער. ניט בלויז איז די געווירציק סאָוס צוגעגעבן צו די פּאַטיז זיך, אָבער די בערגער איז טאַפּט מיט אַ געשמאַק, קרימי, סריאַטשאַ סאָוס. וואָס מער קענען איר פרעגן? די בורגערס זענען גאנץ פֿאַר קיין קאָכן, וועינניגהט מאָלצייַט, אָדער שפּיל טאָג געשעעניש.

וואָס איר דאַרפֿן

• 2 פונט ערד רינדערנס
• 2 טייבאַלספּונז סראַשאַקאַ סאָוס
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 6 האַמבורגער בונס
• 6 to 12 סלייסיז בייקאָן (האַלב)
• 6 סלייסאַז האַוואַרטי קעז
• 6 סאַלאַט בלעטער
• 1 צו 2 גרויס טאַמייטאָוז (סלייסט)
• פֿאַר סאָוס:
• 1/4 טעפּל קעטשופּ
• 1/4 גלעז מייַאָנעז
• 2 טייבאַלספּונז sriracha סאָוס (נוצן 1 לעפל אויב בילכער)
• 1 לעפעלע ווייַס עסיק
• 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
• 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1 קנאָבל זאַלץ

ווי צו מאַכן עס

1. קאַמביין קעטשופּ, מייַאָנעז, סריאַטשאַ סאָוס, ווייַס עסיק, קנאָבל, שוואַרץ פעפער, און זאַלץ אַ קליין שיסל. ניצן רעכט אַוועק אויב בורגערס זענען האַלב, אָדער דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און אָרט אין די פרידזשידער ביז גרייט צו דינען בורגערס. מיקסער וועט בלייַבן גוט פֿאַר אַרויף צו 3 טעג נאָך צוגרייטונג אויב סטאָרד באדעקט אין פרידזשידער.
2. קאָכן בייקאָן רעכט איידער בורגערס גיין אויף די גרילל. פּרעגלען צו געוואלט קרעפּאַטינאַס און שטעלן אַנטו אַ טעלער ליינד מיט פּאַפּיר טאַולז לאָזן זיי פליסן בשעת בורגערס זענען קוקינג.

1. פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ. דזשענטלי פאַרבינדן ערד רינדערנס מיט סראַשאַקאַ סאָוס. פאָרעם ערד רינדערנס געמיש אין 6 גלייַך סייזד פּאַטיז. צייַט מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער און אָרט אַנטו אַ געזונט יילד גריל גרייט. קאָכן בורגערס פֿאַר 6-7 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 דיגריז. אין די לעצטע מינוט אָדער צוויי אַוועק קאָכן צייַט, אָרט האַוואַרטי סלייסט אַנטו פּאַטיז און גריל ביז קעז איז צעלאָזן. אַראָפּנעמען האַלב פּאַטיז פון גריל און לאָזן רוץ פֿאַר 4-5 מינוט.
2. צו אַסעמבאַל: אָרט סאַלאַט און פּאָמידאָר אויף דנאָ באַן. לייג בורגער פּאַטי. Top מיט סראַשאַקאַ סאָוס, 1-2 סלייסאַז פון בייקאָן יעדער, און די שפּיץ באַן צו ענדיקן עס אַוועק. דינען מיט אַ פייַן קרימי קאַרטאָפל סאַלאַט, ביפסטייק פרייז, אָדער קאָלעסלאַוו.