די געשמאַק ביסל טיף-געפּרעגלט פריטטערס זענען גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער סנאַקינג, אָדער נעמען זיי צוזאמען צו אַן אָפיס באַגעגעניש אָדער געשעעניש. זיי זענען ווונדערלעך ראָולד אין צימערינג צוקער, אָבער קען אויך זיין געדינט מיט סירעפּ אָדער דאַזאַן מיט פּאַודערד צוקער.
פילן פֿרייַ צו לייגן וועגן 1/2 טעפּלעך פיינלי געהאַקט פּעקאַנז פֿאַר עקסטרע געוועב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (וועגן 5 1/2 ounce)
- 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע מושקאַט
- 1 1/2 טעפּלעך עפּל (פיינלי געהאַקט)
- 1 גרויס יי
- 1/4 טעפּל מילך
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1/2 טעפּלעך צימערינג צוקער (אָדער צוקער, אָדער סירעפּ, פֿאַר געדינט)
ווי צו מאַכן עס
אין אַ טיף, שווער פאַן, היץ די בוימל צו 365 F. שורה אַ באַקינג בויגן מיט אַ ביסל לייַערס פון פּאַפּיר טאַולז, פֿאַר דריינינג די פריטטערס.
אין אַ שיסל פאַרבינדן די מעל, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ, צימערינג, און מושקאַט. קאָך צו צונויפגיסן. קאָך אין די געהאַקט עפּל.
אין אַ קליין שיסל, וויסק די יי מיט די מילך. קאָך אין די צעלאָזן פּוטער. גיסן די יי און מילך געמיש אין די עפּל געמיש און גערודער ביז געמישט.
פאַלן די טייג דורך טיספּונעפולז אין די הייס בוימל. איך פריי וועגן 5 אָדער 6 אין אַ צייַט. פּרעגלען צו ברוין ביידע זייטן פֿאַר וועגן 3-4 מינוט.
מיט אַ סלאַטיד מעטאַל לעפל, אַריבערפירן די פריטטערס צו די פּאַפּיר האַנטעך-ליינד באַקינג בויגן צו פליסן.
זעמל אַ ביסל וואַרעם פריטטערס אין צימערינג צוקער אָדער שטויב מיט פּאַודערד צוקער.
מאכט וועגן 15-20 פריטטערס.
איר קען אויך ווי
זיס פּאַפּשוי און גרין טאָמאַטאָ פריטטערס
גלייזד הייוון דאָוגהץ פֿאַר די ברויט מאַשין
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 96 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 55 מג |
| סאָדיום | 186 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |