נוצן ווי וועדזשטאַבאַלז אָדער קעז איר ווי אָדער האָבן אין האַנט אין דעם גרינג מיטאָג אָמעלעט רעצעפּט וואָס דינען צוויי. אַ פייַנקוכן איז אַ גרויס ברירה פֿאַר גרינג און שנעל מאָלצייַט, ספּעציעל אויף אַ וואָכן. רובֿ מענטשן טאָן ניט טראַכטן פון צופֿרידנקייט פֿאַר מיטאָג, אָבער פרישטיק רעסאַפּיז ביסט געזונט און ביליק.
איר קענען לייגן וועלכער ינגרידיאַנץ איר'ד ווי צו דעם אָמעלט אָמעלעט. פּרוּווט ניצן סוטיד אַרטיטשאָוק הערצער אין אָרט פון די מאַשרומז, נוצן סטימד גרין בינז אָדער לייגן לעפטאָוווער האַלב וועדזשטאַבאַלז. פּרובירן אַ אַנדערש מין פון קעז; שעדיד טשעדדאַר אָדער קאָלבי אָדער שווייצער וואָלט זיין געשמאַק.
דינען דעם גרינג אָמעלעט מיט אַ גלאז פון ווייַס ווייַן און עטלעכע קרוכלע בייקאָן אָדער ווייך און סמאָוקי סאָסידזשיז. א פרוכט סאַלאַט וואָלט זיין אַ פייַן דערצו אויך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4
- עגגס
- 1/4 טעפּל מילך
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- פעפער צו טעם
- 1 לעפל פּוטער
- 1/2 טעפּל קאָאַרסעלי געהאַקט מאַשרומז
- 1/2 טעפּל געהאַקט פּאָמידאָר
- 3 טייבאַלספּונז מינסט גרין ציבעלע
- 1/2 טעפּל שעדיד האַוואַרטי קעז
ווי צו מאַכן עס
1. פאַרבינדן די עגגס, מילך, זאַלץ, און פעפער אין אַ מיטל שיסל און שלאָגן געזונט צו מישן.
2. שטעלן אַ מיטל נעצטיקק סקיללעט איבער מיטל-הויך היץ און צעשמעלצן פּוטער אין עס.
3. גיסן ייזשאַן אין די סקילאַט.
4. רעדוצירן היץ צו נידעריק און קאָכן עגגס, פּולינג עגגס צו די צענטער פון די פּאַן ווי זיי קאָכן מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ און דזשענטלי ליפטינג האַלב טיילן צו לאָזן די אַנקאָוקט יי געמיש לויפן ונטער.
5. קאָכן ביז עגגס זענען שטעלן און די דנאָ איז ליכט גאָלדען ברוין, אָבער די שפּיץ איז נאָך בלאַנק.
6. שפּריצן די וועדזשטאַבאַלז און קעז יוואַנלי איבער די עגגס. פאַרלייגן אַראָמאַט אין העלפט ניצן די גומע ספּאַטשולאַ, דעקן, און לאָזן קאָכן 1 מינוט מער צו צעשמעטערן קעז. שנייַדן אין האַלב און דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 395 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 472 mg |
| סאָדיום | 465 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 25 ג |