טערקיש קאַווע איז טיפּיקלי געדינט זיס אָדער "ביטער" (ונסוועעטענעד) אָן מילך. עס איז אויך אָפט צוגעגרייט מיט קאַרדאַמאָם און קען אַפֿילו אַרייַננעמען ינגרידיאַנץ ווי מאַנדל עקסטראַקט, קלאָוועס , און וואַניל. דאס ספּיסעד טערקיש קאַווע רעצעפּט ריפס אויף מסורה מיט אַ סאָרטירונג פון וואָרמינג בשמים.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 אונז קאַלט וואַסער
- 1 גאַנץ קאַרדאַמאָם פּאָד, אָדער 1/8 לעפעלע ערד קאַרדאַמאָם
- 1 גאַנץ קלאָווע אָדער 1/16 לעפעלע קלאָווע
- 1/2 שטעקן
- צימערינג , 1/4 לעפעלע ערד צימערינג
- 1 פאַלן ריין וואַניל עקסטראַקט
- 2 טיספּונז צוקער
- 2 טיספּונז פּאַודערד (אָדער גאָר פיינלי ערד) קאַווע גראָונדס
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ 8-אונס יבריק, פאַרבינדן די וואַסער, בשמים און וואַניל עקסטראַקט. Stir.
- לייג די צוקער און קאַווע. צי ניט קאָך.
- ברענגען די פליסיק צו אַ האַלב-קאָכן איבער מיטל היץ.
- ווען די פּינע ריסעס אין די האַלדז פון די יבריק, באַזייַטיקן עס פון היץ. היטן עס ענג און טאָן ניט לאָזן עס צו קאָכן.
- לאָזן די פּינע צו פאַרענטפערן.
- צוריקקומען די טאָפּ צו די הרובע און איבערחזרן טריט 4 און 5 עטלעכע מאל, ביז די פּינע איז דיק.
- פאַרשפּרייטן די פּינע יוואַנלי צווישן דיין דעמיטאַססע טעפּלעך .
- לאָזן די קאַווע גראָונדס צו באַפרייַען אין די יבריק פֿאַר וועגן אַ מינוט.
- גיסן די קאַווע אין די טעפּלעך, נעמען זאָרגן צו לאָזן די גראָונדס, בשמים און סלאַדזש אין די טאָפּ.
- דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 670 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 41 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |