דעם שנעל און גרינג ספּייסט applעסauce וואַפליע רעצעפּט פלייווערד מיט צימערינג איז די גאנץ וועג צו אָנהייבן דיין טאָג. אָוץ לענד אַ טשעווי געוועב און נאַטי טאַם צו די טייג. דינען די וואַפאַלז טאַפּט מיט נעצבוים סירעפּ אָדער מאַכאַל קרעם (וויפּט נעצבוים סירעפּ איז בנימצא אין ספּעשאַלטי עסנוואַרג סטאָרז).
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך ונבלעאַטשעד אַלע-ציל מעל
- 3/4 טעפּל אַלטמאָדיש ראָולד אָוץ
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 3/4 לעפעלע צימער
- 1 טעפּל בוטטערמילק
- 2 גרויס עגגס (
- אפגעשיידט )
- 1/2 טעפּל ונסוועעטעד applesauce
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- 2 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער
- אָפּטיאָנאַל: באַטער און נעצבוים סירעפּ פֿאַר טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ גרויס שיסל, מישן די מעל, אָוץ, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און צימערינג.
2. אין אַ מיטל שיסל, וויסק די באַטערמילק, יי יאָוקס, applesauce, צעלאָזן פּוטער, און ברוין צוקער ביז געזונט בלענדיד. די בוימל געמישט אין די טרוקן ינגרידיאַנץ ביז פּונקט יוואַנלי מויסאַנד. זאל שטיין פֿאַר 5 מינוט.
3. דערווייַל, אין אַ קליין שיסל, שלאָגן די יי ווייץ מיט אַ עלעקטריש מיקסער ביז ווייך פּיקס פאָרעם ווען די ביטערז זענען אויפגעהויבן.
מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ, דזשענטלי פאַרלייגן די יי ווייַס אין די טייג נאָר ביז קאַמביינד.
4. היץ אַ וואַפליע אייַזן. לייטלי שמירן אָדער שפּריץ די גריד פון די אייַזן. גיסן 1/2-2.3 טעפּל פון די טייג (אָדער די סומע רעקאַמענדיד דורך דער פאַבריקאַנט) אין די צענטער פון די גרידס, פאַרשפּרייטן די טייג כּמעט צו די עקן. פאַרמאַכן די דעקל און באַקן לויט די מאַנואַל ינסטראַקשאַנז אָדער ביז די פּרעסן עפענען לייכט.
5. אַריבערפירן די וואַפאַלז צו די ויוון, פּלייסינג זיי גלייַך אויף די ויוון געשטעל אַזוי זיי וועלן בלייַבן קרו. איבערחזרן מיט די רוען טייג.
6. שטעלן די וואַפאַלז אויף וואַרעם געדינט פּלאַטעס און שפּיץ מיט פּוטער און נעצבוים סירעפּ. דינען רעכט אַוועק.
רעצעפּט נאָטעס
• צו מאַכן לייטער וואַפאַלז, באַזונדער די עגגס און ינקאָרפּערייט די יאָוקס אין די טייג. קלאַפּן די ווייץ ביז זיי זענען גראָב אָבער נישט טרוקן, און פאַרלייגן זיי אין די טייג ווי אַ לעצט שריט.
• צו האַלטן די ערשטער ווייניק וואַפאַלז וואַרעם בשעת די רעשט פון די פּעקל קוקס, שטעלן זיי אין אַ איין שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן ין אַ 200 ° ף ויוון. זיי וועלן בלייַבן פריש אין די ויוון פֿאַר וועגן 30 מינוט, אַ פּלאַץ פון צייַט צו ענדיקן דעם פּעקל.
• אויב איר'רע ניצן צעלאָזן פּוטער אין די טייג, עס איז נוצלעך צו האָבן די אנדערע פליסיק ינגרידיאַנץ אין צימער טעמפּעראַטור. אויב זיי זענען אויך קעלט, די פּוטער וועט פאַרגליווערט אין לאַמפּס.
• קראָם קיין לעפטאָוווערז אין אַ פּלאַסטיק זעקל אין די פריזער, שטעלן פּלאַסטיק וואַנט צווישן יעדער פּאָר פון פּאַנקייקס אָדער וואַפאַלז צו האַלטן זיי פון ייַז קאַלט צו יעדער אנדערער. צו דינען, טאָו און היץ אין אַ צוברוינער ויוון אָדער אויף אַ באַקינג בויגן אין אַ 350 ° ף ויוון פֿאַר 6 מינוט, אָדער ביז הייס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 287 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 165 מג |
| סאָדיום | 524 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |