דעם סופּער גרינג פּאַמעלעך קוקער הינדל ניצט הינדל מיט אַ ראובן סענדוויטש - סטיל טוויסט. די באַקאַנט קאָמבינאַציע פון סאַוערקראַוט, רוסיש דרעסינג, און קעז שפּיץ די געשמאַק הינדל בריסט.
מער קראָקפּאָט טשיקקען רעסיפּעס
וואָס איר דאַרפֿן
- 32 ounces סאַוערקראַוט (סלוי אָדער זעקל), רינסעד און ויסגעשעפּט
- 1 גלעזל
- רוסיש סאָוס
- 4 צו 6 באָנאָלע הינדל ברוסט כאַלז, הויט אַוועקגענומען
- 1 לעפל צוגעגרייט זענעפט
- 1 טעפּל שרעדיד שווייצער קעז אָדער מאָנטעריי דזשאַק
ווי צו מאַכן עס
- שיכטע העלפט פון די סאַוערקראַוט אין די דנאָ פון די טאָפּ. גיסן 1/3 גלעזל סאָוס איבער אים; אָרט 2 צו 3 הינדל בריסט אויף שפּיץ און פאַרשפּרייטן די זענעפט אויף הינדל.
- Top מיט די רוען סאַוערקראַוט און הינדל בריסט; גיסן אנדערן 1/3 גלעזל פון סאָוס איבער אַלע און רעזערוו די רוען 1/3 גלעזל פון סאָוס פֿאַר דינען.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר וועגן 4 שעה, אָדער ביז הינדל איז האַלב דורך און ווייך. שפּריצן שווייצער קעז און קאָכן ביז קעז איז צעלאָזן. דינען מיט רעזערווירט סאָוס.