דעם סוי ינגבער לאַקס רעצעפּט איז אַ גרויס בייַשפּיל פון ווי נאָר אַ פּאָר ינגרידיאַנץ זענען אַלע איר דאַרפֿן צו שאַפֿן אַ גרויס פיש שיסל. אויב איר ווילן שנעל, גרינג און געשמאַק לאַקס, געבן דעם אַסיאַן-ינספּייערד רעצעפּט אַ פּרובירן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל ינגבער (מינסט אָדער פיינלי גרייטיד)
- 1 קלאָווע קנאָבל (קראַשט)
- 1/4 גלעזל רייַז עסיק
- 1 לעפל ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 4 6-אונס לאַקס פלייץ (צענטער שנייַדן, באָונלאַס, הויטשלאָס)
- 1 לעפל גרינס בוימל
ווי צו מאַכן עס
לייג די ינגבער, קנאָבל, רייַז עסיק, ברוין צוקער, און סוי סאָוס אין אַ קליין שיסל, און מישן צו פאַרבינדן. גיסן די געמיש אין אַ פּליטקע שיסל, גרויס גענוג צו פּאַסיק די לאַקס פיליץ. אָרט די לאַקס פיליץ אין די שיסל פלאַך זייַט אַרויף (וואָס איז די הויט זייַט) און די ראַונדיד זייַט אַראָפּ. לאָזן צונויפגיסן פֿאַר 10 מינוט. לייג די גרינס אָיל צו אַ ניט-שטעקן סקיללעט, און פּרעעעאַט אויף מיטל פלאַם. ווען הייס, אַראָפּנעמען די לאַקס פון די מאַרינייד (רעזערוו מאַרינייד), פּונקט טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, און קאָכן די לאַקס פֿאַר וועגן 4 מינוט פּער זייַט. קער אַוועק די היץ און גיסן די מאַרינייד אין די פּאַן. עס וועט בלאָז אין די הייס פּאַן און געשווינד ווערן אַ גלייז איר קענען לעפל איבער די לאַקס. אַריבערפירן די גלייזד לאַקס צו אַ טעלער און דינען הייס.| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 434 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 114 מג |
| סאָדיום | 578 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 43 ג |