דעם ווילטיד סאַלאַט איז אויך באקאנט ווי געהרגעט סאַלאַט אָדער "קילט" סאַלאַט. די סאַלאַט ווייסט אונטער די הייס, טאַנגי סאָוס. איר זאל האָבן פייַן מעמעריז פון דעם באַרימט סאָוטהערן סאַלאַט. און וואָס בעסער וועג צו נוצן פריש-פון-דעם-גאָרטן פרילינג סאַלאַט און גרין אַניאַנז. דאַנק צו סאַנדי פֿאַר ייַנטיילונג דעם ויסגעצייכנט משפּחה רעצעפּט
א הייס סאָוס געמאכט מיט בייקאָן דריפּפּינגס ווילץ די סאַלאַט און געבן די סאַלאַט זייַן פאַביאַלאַס טאַם. די צוקער גיט די סאַלאַט אַ זיס און זויער טעם, אָבער עס קען זיין איבערגעהיפּערט אָדער רידוסט אויב איר ווי אַ ווייניקער זיס קלייד. טאָפּל די בייקאָן דריפּפּינגס און עסיק פֿאַר אַ סאָסיער סאַלאַט.
פּרעגלען (אָדער באַקן) 4-5 סטריפּס פון בייקאָן איידער איר אָנהייבן; פליסן און צעברעקלען די בייקאָן און נוצן עס ווי אַ גאַרניש. הנאה דעם סאַלאַט מיט פרעשלי בייקט פּאַפּשוי אָדער פּאַפּשוי מאַפאַנז.
זען אויך
שפּינאַט סאַלאַד מיט וואַרעם בייקאָן סאָוס
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 טעפּלעך שרעדיד סאַלאַט
- 3 צו 4 גרין אַניאַנז, געהאַקט
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
- פֿאַר די דרעסינג:
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן בייקאָן דריפּפּינגס
- 2 טייבאַלספּונז עפּל עפּלזאַפט עסיק אָדער ווייַס עסיק
- 1 לעפל צוקער
ווי צו מאַכן עס
- פאַרבינדן די שרעדיד סאַלאַט און געהאַקט גרין ציבעלע אין אַ גרויס שיסל; שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער.
- קאַמביין די סאָוס ינגרידיאַנץ אין אַ פאַן און היץ צו בוילינג פונט; גיסן איבער די שרעדיד סאַלאַט געמיש.
- געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס.
- וואָרף צו מישן. דינען בייַ אַמאָל.
Variations
- פאַרבייַטן די סאַלאַט מיט שפּינאַט.
- לייג קראַמבאַלד בייקאָן צו די סאַלאַט אָדער ביץ פון דאַקט בראַונד שינקע.
- אָמיט די צוקער פֿאַר אַ ווייניקער זיס קלייד.
- לייג אַ גאַרניש פון סלייסט שווער-בוילד עגגס צו די סאַלאַט.
- פּיינטיד פריש פרילינג ראַדישעס און לייג צו די סאַלאַט.
- פאַרבייַטן די גרין אַניאַנז מיט וועגן 3 טייבאַלספּונז פון געהאַקט זיס אַניאַנז.
Reader Comments
"איך געמאכט דעם מיט פריש קאָפּ סאַלאַט פון מיין גאָרטן, איך בישליימד בייקאָן צו פריש קריספּי און צעטרעטן עס אויף שפּיץ פון מיין סאַלאַט, געדינט מיט פריש פּאַפּשוי מאַפאַנז, סלייסט טאַמייטאָוז און זיס פּאַפּשוי דעם איז געווען אַ גרויס מיטאָג." טעננעססעע פאַרם גירל
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 32 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 102 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |