כאָוממייד וועגאַן קוגל קענען זיין פּשוט און שנעל צו מאַכן. עס ריקווייערז נאָר אַ ביסל ינגרידיאַנץ און נישט פיל צייַט אויף די הרובע. דעם רעצעפּט איז אויך פיל כעלטיער ווי פול-פעט פּודינג רעסאַפּיז - כאָטש די סוי מילך לייגן אַ קליין סומע פון פעט-און עס ס קאַלעסטעראַל ווי געזונט. מער ימפּאָרטאַנטלי, עס איז געשמאַק און סאַטיספייינג.
בשעת עס מאכט אַ וואַניללאַו פּודינג, איר קענען לייגן טאַם צו די רעצעפּט אויב איר ווי. ניצן ינגרידיאַנץ ווי לימענע פּעסט און זאַפט אָדער שפּאַס פירות ווי בלובעריז און ראַזבעריז. זיי לייגן צו די קאָלירן און געוועב ווי די פּודינג.
איר קענען אַפֿילו נוצן דעם וועגאַן פּודינג ווי אַ באַזע פֿאַר אנדערע פאַרבייַסן רעסאַפּיז. ניצן עס צו פּלאָמבירן אַ פּיראָג קראַסט אָדער ווי אַ שיכטע אין אַ קלייניקייַט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 טעפּל צוקער
- 3 טייבאַלספּונז cornstarch
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 2 טעפּלעך סוי מילך
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס פאַן, מישן די צוקער, פּאַפּשוי, און זאַלץ. ביסלעכווייַז צונויפגיסן אין די סוי מילך, סטערינג קעסיידער צו ויסמייַדן לאַמפּס.
- קאָכן די געמיש איבער נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער ביז טיקאַנד.
- קאָכן פֿאַר אַ נאָך 2-3 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
- אַראָפּנעמען די פּודינג פון די היץ און לייגן די וואַניל. זאל קיל פֿאַר 10 מינוט, סטימינג איצט און דעמאָלט.
- גיסן די קוגל אין איין גרויס געדינט שיסל אָדער יחיד געדינט קיילים און טשיל ביז פעסט, וועגן 2-3 שעה.
רעפּראָדוקט מיט דערלויבעניש פון "די קאָמפּאַססיאָנאַטע קוק קוקבוק."
מער וועגאַן פּודינג דעססערט רעסיפּעס
בשעת איר קענען טאָן אַ פּלאַץ מיט וואַניללאַו פּודינג, עס זענען אנדערע וועגאַן דיזערץ אַז איר וועט נישט וועלן צו פאַרפירן. יעדער פון זיי איז אָדער אַ פּודינג אָדער ניצט אַ קוגל ווי פילונג און זיי זענען אַלע געשמאַק.
- אַלט-פאַשיאָנעד קאָקאָסנוס פּודינג - געשמאַק קאָקאָסנוס קוגל טוט נישט דאַרפן עגגס אָדער מילכיק. דעם רעצעפּט איז זייער פּשוט און ענלעך צו די וואַניל קוגל רעצעפּט. דער הויפּט חילוק איז אַז עס ניצט קאָקאָסנוס מילך.
- וועגאַן ברויט פּודינג - זינט איר איצט וויסן ווי צו מאַכן וואַניללאַו פּודינג, איר קענען נעמען עס אַ שריט ווייַטער און מאַכן ברויט פּודינג. פשוט כאַפּן טאָג-אַלט ברויט, רייזאַנז, אַלמאַנדז, און צימערינג און איר זענט אַלע שטעלן.
- שנעל שאָקאָלאַד פּינאַט פּוטער פּיע - סילקען טאָפו איז די שליסל ינגרידיאַנט צו די קרימי פילונג פון דעם לעגאַמרע געשמאַק פּיראָג רעצעפּט. מיט בלויז פיר ינגרידיאַנץ, פּלוס אַ פּרידיסעד פּיראָג קראַסט, איר קענען האָבן פאַרבייַסן אויף די טיש אין נאָר איבער אַ שעה.
- טאָפו פּינאַט פּוטער פּיע - אויב איר האָפּקען די שאָקאָלאַד, איר קענען מאַכן אַן גלייַך דילישאַבאַל פּיראָג. דעם רעצעפּט דאַרף קיין מעלטינג, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן אַ טאָפּל קעסל. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ בלענדער און אַ פּיראָג סקאָרינקע. עס איז ינקרעדאַבלי גרינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 143 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 46 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |