דאָ איז אַ נידעריק-פעט, הויך-פיברע שפּאַלטן-אַרבעס זופּ וואָס וואָרמינג און פילונג. צו ראַטעווען עטלעכע פעט קאַלאָריעס, דעם שפּאַלטן-אַרבעס זופּ טוט נישט אַנטהאַלטן שינקע, וואָס אויך מאכט דעם זופּ אַ גרויס וועגעטאַריער ברירה אויך, צוגעשטעלט איר נוצן גרינס בוט אַנשטאָט פון הינדל יויך.
דעם זופּ מאכט אַ גאנץ לאָנטש אָפּציע כל עס ריקווייערז איז גאַנץ גאַנץ קערל ברויט צו באַגלייטן עס, און אויב איר זענט ספּעציעל הונגעריק, לייגן אַ גרין סאַלאַט מיט אַ פּשוט ווינאַיגרעטטע סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל קאַנאָולאַ בוימל
- 2 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
- 1 ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 1 גרויס מער, דייסט
- 1 שטעקן פון סעלדעריי, געהאַקט
- 1 קליין ראָזעט קאַרטאָפל, פּילד און שנייַדן אין ברעקלעך
- 4 טעפּלעך פעט-פֿרייַ, נידעריק-סאָדיום הינדל אָדער גרינס בוט
- 2 טעפּלעך פון וואַסער
- 1 1/2 טעפּלעך דאַר שפּאַלטן גרין פּיז, פּיקט דורך און רינסעד
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- היץ ייל אין אַ גרויס טאָפּ.
- זאַפט קנאָבל, אַניאַנז, קעראַץ און סעלדעריי פֿאַר 3-4 מינוט, ביז סאָפאַנד.
- לייג פּאַטייטאָוז, יויך, וואַסער, און דאַר שפּאַלטן פּיז.
- ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן היץ צו נידעריק, דעקן און מליען פֿאַר 45 מינוט.
- געבן אַ זופּ צו קילן אַ ביסל, דעמאָלט אַריבערפירן צו אַ בלענדער און צונויפגיסן ביז גלאַט.
- צייַט צו געשמאַק.
פּער געדינט: קאַלאָריעס 220, קאַלאָריעס פון גראָב 26, גאַנץ פאַט 3 ג (Sat פעט 0.3 ג), טשאָלעסטעראָל 0 מג, 74 מג, קאַרבאָוכיידרייט 37 ג, פיבער 14.2, פּראָטעין 13.7 ג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 163 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 520 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |