שאָקאָלאַד פּאַסטרי קרעם קענען זיין אַ שיינע פילונג פֿאַר דיין ווייַטער געבעקס אָדער שטיקל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּלעך מילך
- 4 יי יאָוקס
- 2/3 טעפּלעך צוקער
- 1/4 cup cornstarch
- 1/4 גלעזל מעל
- 2 טייבאַלספּונז
- וואַניל עקסטראַקט
- 3 ounces semisweet שאָקאָלאַד (צעלאָזן)
- 1 אונס ונסוועעטענעד שאָקאָלאַד (צעלאָזן)
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן 2 טעפּלעך מילך. שלאָגן יאָוקס מיט צוקער און רוען מילך. ווהיסק ביז גלאַט. לייג פּאַפּשוי און מעל ביז קאַמביינד. ביסלעכווייַז וואַשן הייס מילך אין יי געמיש. צוריק צו פאַן. קאָכן איבער מיטל היץ, קעסיידער סטערינג ביז געמיש בוילז און טיקאַנז. אַראָפּרעכענען צו נידעריק און גערופֿן פֿאַר 2 מינוט מער דעמאָלט באַזייַטיקן פון היץ.
- קאַשע אין וואַניל און צעלאָזן טשאָקלאַץ. גיסן אין אַ פּליטקע דיסק. קאָווער מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען. (מאכט זיכער ייַנקוקנ רוקיז ייבערפלאַך צו פאַרמייַדן סקימינג פון פאָרמינג.) קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
- אָפּרוען פֿאַר 2 שעה אָדער יבערנאַכטיק. מאכט בעערעך 3 טעפּלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) |
|---|
| קאַלאָריעס | 102 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 37 mg |
| סאָדיום | 83 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.