01 פון 10
מאַכן די רייַז קריספּי זיסוואַרג געמיש
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com פֿאַר לייכט פּרינטאַבאַל ינסטראַקשאַנז, זען די זיסוואַרג סושי רעצעפּט .
באַמערקונג אַז דעם רעצעפּט קריייץ צוויי "טייפּס" פון סושי, די מאַקי ראָללס, און די פיש-טאַפּט ניגירי. איר קענען מאַכן ביידע, אָדער קלייַבן נאָר איין טיפּ און דורכפירן די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די אנדערע. ווי געשריבן, די רעצעפּט מאכט בעערעך 2 טוץ ראָללס און 2 טוץ ניגירי. דעם פאָטאָ פירער וועט ווייַזן איר ווי צו מאַכן ביידע טייפּס פון זיסוואַרג סושי.
אָנהייבן דורך מעלטינג 2 טבספּ פון פּוטער אין אַ גרויס מייקראַווייוו-זיכער שיסל. אַמאָל די פּוטער איז צעלאָזן, לייגן 2 טעפּלעך פון מיניאַטורע מאַרשמעלאָוז און מייקראַווייוו ביז צעלאָזן, סטערינג יעדער 30 סעקונדעס. לייג 3 טעפּלעך פון קריספּי רייַז קאַשע און גערודער ביז גאָר קאַמביינד.
02 פון 10
דרוק דעם זיסוואַרג אין אַ דין שיכטע
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com שורה אַ באַקינג בויגן מיט וואַקסיד פּאַפּיר, און שפּריץ די פּאַפּיר מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ . סקראַפּ די הייס קאַשע-און-מאַרשמעלאָו געמיש אַנטו די באַקינג בלאַט. שפּריץ דיין הענט מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ, און אָנהייבן צו דריקן די זיסוואַרג אין די בויגן אין אַ דין שיכטע. אָנהייבן ארבעטן פון די ברעג פון די קירצער זייַט פון די בויגן. דער געמיש וועט נאָר דעקן בעערעך האַלב פון די באַקינג בויגן.
03 פון 10
אָרט גוממי וואָרמס
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com מיט די קורץ זייַט פון די באַקינג בלאַט נאָענט איר, שטעלן אַ פּאָר פון גומע וואָרמס אַן אינטש פון די ברעג. שטעלן אנדערן פּאָר גלייַך ונטער, און איבערחזרן ביז איר האָבן אַ שורה פון וואָרמס סטרעטשינג אַריבער די באַקינג בלאַט.
04 פון 10
זעמל די זיסוואַרג אַרום די וואָרמס
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com ראָולד די קאַשע געמיש אַמאָל אַרום די גומע וואָרמס, דרינגלעך פעסט צו מאַכן אַ ענג זעמל און צו פּלאָמבע די עדזשאַז צוזאַמען. עס איז יזיאַסט צו נוצן די ברעג פון די וואַקסעד פּאַפּיר צו העלפן איר הייבן די זיסוואַרג און ויסמייַדן ברייקינג אָדער טירינג עס.
05 פון 10
שנייַדן די ראָלל אוועק
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com נעמען אַ גרויס שאַרף מעסער און שנייַדן די ראָולד קלאָץ אַוועק פון די מנוחה פון די זיסוואַרג געמיש. שטעלן עס אַוועק צו די זייַט, און איבערחזרן די וואָרמס / ראָולינג / קאַטינג פּראָצעדור פֿאַר די רעשט פון די קאַשע געמיש.
06 פון 10
סלייס די סושי ראָלל
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com ניצן אַ גרויס שאַרף מעסער, רעפטל די לאָגס אין 1-אינטש ראָונדס. פרובירט נישט צו דריקן זייער שווער, אַזוי אַז זיי האַלטן די קייַלעכיק פאָרעם. אויב זיי באַקומען דיפאָרמד, איר קענען זעמל די ברעקלעך צווישן דיין הענט צו מאַכן זיי קייַלעכיק ווידער.
07 פון 10
וואַש די סושי
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com שנייַדן גרין פרוכט ראָלל-אַפּס אין סטריפּס 1-אינטש הויך און בעערעך 3 אינטשעס לאַנג. (בייַטנ לויט דער ריי, גרין פרוכט-ביי-די-פוט אָדער פרוכט לעדער קענען זיין געוויינט). ראַפּט יעדער סושי שטיק אין איין גרין פּאַס צו פאַרענדיקן די ראָללס.
08 פון 10
מאכן פיש-טאַפּט סושי
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com זיסוואַרג סושי איז נישט לימיטעד צו פּשוט סושי ראָללס. איר קענען אויך מאַכן פיש-טאַפּט "ניגירי" סושי. צו מאַכן דעם טיפּ, איבערחזרן סטעפּ # 1 דורך מעלטינג 2 טבספּ פּוטער און 2 טעפּלעך מיני מאַרשמעלאָוז, און לייגן 3 טעפּלעך קרוכלעד רייַז קאַשע.
דרוק די קאַשע געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג בויגן, אָבער טאָן נישט דריקן עס ווי טינלי ווי פריער. עס זאָל זיין וועגן ¾ אינטש דיק אַמאָל פּרעסט אין די באַקינג בלאַט. שנייַדן די זיסוואַרג אין רעקטאַנגגאַלז וועגן ¾ אינטש דורך 1.5 אינטשעס. אָרט אַ זיסוואַרג פיש (אַזאַ ווי שוועדיש פיש) אויף שפּיץ פון יעדער גראָדעק.
09 פון 10
ייַנוויקלען די פיש
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com שנייַדן אַ גרין פרוכט ראָלל-אַרויף אין סטריפּס בעערעך 1/2-אינטש דורך 2-אינטשעס. ראַפּט יעדער פיש-און-רייַז זיסוואַרג מיט אַ גרין פּאַס.
10 of 10
לייג פלערישעס און דעקעריישאַנז
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com דיין סושי איז איצט געטאן און גרייט צו עסן! פֿאַר אַ באמת "אָריגינעל" פּרעזענטירונג, נוצן זיס פאַרבייַט פֿאַר טראדיציאנעלן סושי אַקאַמפּנימאַנץ. פּרובירן צו דינען די סושי מיט שאָקאָלאַד סאָוס (אַנשטאָט פון סוי סאָוס), גרין-טינטעד קרעם אָדער צעלאָזן ווייַס שאָקאָלאַד (אַנשטאָט פון וואַסאַבי) און טינלי סלייסט ראָזעווע זיסוואַרג פיש (אַנשטאָט פון זויער ינגבער).
באַמערקונג אַז די זיסוואַרג זענען בעסטער דערוואַקסן די טאָג זיי זענען געמאכט, ווי די פרוכט ראַפּינג ווערן קלעפּיק אויב לינקס יבערנאַכטיק. אָלטערנאַטלי, איר קענען צוגרייטן זיי אַרויף ביז די לעצט שריט, און ייַנוויקלען זיי אַמאָל איר זענט גרייט צו עסן זיי.